Để chuẩn bị một bữa ăn điểm tâm sáng cho gia đình bạn thường mất bao lâu thời gian? Chỉ với 10 phút nhanh chóng bạn đã co ngay một dĩa mì xào hải sản thơm ngon đầy đủ dưỡng chất để bắt đầu ngày mới đầy hưng phấn. Mangdoisong.com hướng dẫn cách làm mì ý xào hải sản cho các mẹ chế biến món điểm tâm nhé!
Nguyên liệu làm mì ý xào hải sản
- 1 bịch mì ý khô
- 150g thịt sò điệp
- 20ml dầu ô liu
- 4 tép tỏi băm
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 500ml nước dùng gà
- 1 trái chanh
- 50g đậu hà lan hạt
- 1 mớ mùi tây
- 2 muỗng cà phê hạt nêm
- ½ muỗng cà phê tiêu
Cách làm mì ý xào hải sản
- Bắc chảo lên bếp cho ½ dầu ô liu vào phi thơm tỏi băm sau đó cho sò điệp vào xào thơm trong 2 phút thì tắt bếp cho sò ra dĩa.
- Cho ½ dầu ô liu còn lại vào chảo phi thơm tỏi còn lại và cho nước đùng gà vào nấu sôi. Cho mì ý vào nấu chung cho tới khi mì mềm chín.
- Cho đậu hà lan và dĩa sò điệp vào nấu chúng cho tới khi nước sốt sệt lại thì nêm hạt nêm, tiêu, ớt bột, trộn đều và vặn nhỏ lửa.
- Cho rau mùi tây và nước cốt chanh vào đảo đều rồi tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Xúc mì ý xào hải sản ra dĩa và bày ra bàn mời cả nhà cùng thưởng thức.
Như vậy chỉ với 10 phút chúng ta đã chế biến xong món mì ý xào hải sản thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng rồi. Hương vị mì thơm nồng hòa quyện vào đó là vị ngọt của nước dùng gà và vị ngon tự nhiên của sò điệp tao cho người dùng cảm giác thật ngon miệng, thật thích thú khi thưởng thức. hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm món điểm tâm ngon này tới mọi người bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và có một bữa điểm tâm sáng thật ngon miệng bên gia đình!