Cơm trộn hàn quốc là món ăn ngon truyền thống của người hàn quốc món ăn thường được chế biến làm món ăn chính trong ngày với cách bày trí rất đẹp mắt và khẩu vị thơm ngon. Được kết hợp từ nhiều nguyên liệu rau xanh nên món ăn khá nhiều chất sơ rất dễ tiêu hóa và tốt cho hệ tim mạch.nào đồng hành cùng Mangdoisong.com chúng ta bắt tay đi tìm cách làm cơm trộn hàn quốc ngon theo đúng phương pháp truyền thống nhé!
Nguyên liệu làm cơm trộn hàn quốc
- 1 chén cơm trắng
- 2 cây nấm hương
- 1 củ cà rốt
- 1 mớ nấm kim châm
- 1 mớ hoa kim châm
- 1 mớ rau chân vịt
- 1 ít giá đậu xanh
- 1 trái trứng gà
- Tương ớt hàn quốc
- Muối
- Dầu mè
Cách làm cơm trộn hàn quốc
- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái sợi, nấm hương rửa sạch bỏ gốc thái sợi.
- Rau chân vịt, hoa kim châm, nấm kim châm, giá đậu xanh trần qua nước sôi cho chín tái.
- Vớt các loại ra ra riêng sau đó trộn với ít muối và dầu mè.
- Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào nấu nóng rồi cho cà rốt và nấm hương vào xào cho chín, nêm tí muối cho vừa vị.
- Sau khi làm sạch chảo ta lại cho chút dầu vào nấu nóng rồi đập trứng vào chảo ốp la trứng vừa chín tới.
- Cho cơm vào trong tô sau đó cho 1 muỗng dầu mè vào trộn đều.
- Xếp các loại rau xen kẽ hình cánh quạt lên trên cơm.
- Cho trứng ốp la vào giữa.
Trình bày và thưởng thức
- Bày tô cơm ra bàn cùng chén tương ớt hàn quốc.
- Mời mọi người cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món cơm trộn hàn quốc thơm ngon đẹp mắt rồi. Ở hàn quốc do điều kiện tự nhiên nên nhiệt độ khá thấp nên món cơm trộn hàn quốc thường được cho lên một cái bếp hâm nóng liên tục. Khi ăn ta cho tương ớt hàn quốc vào trộn đều rồi thưởng thức. Món ăn khá là hấp dẫn với kiểu bày trí tỉ mỉ bên ngoài và hương vị thơm ngon nồng ấm bên trong cũng góp phần làm nổi tiếng món ăn không kém. Hãy trải nghiệm và chia sẻ kinh nghiệm chế biến món ngon này tới mọi người bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm trộn hàn quốc nhé!