Trứng gà có trước hay con gà có trước? Trứng gà là sản phẩm của con gà hay con gà là sản phẩm của trứng gà? Dù là trứng gà hay con gì thì ta cùng nhau kết hợp 2 nguyên liệu này vào chúng một món ăn độc đáo. Mangdoisong.com hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng gà cuộn thịt gà nướng thơm ngon bắt mắt như trong nhà hàng cho các bạn thỏa sức trổ tài.
Nguyên liệu làm trứng gà cuộn thịt gà nướng
- 4 trái trứng gà
- 200g thịt ức gà xay
- 10 trái đậu đũa
- Muối
- Hạt nêm
- Tiêu
- Dầu ăn
Cách làm trứng gà cuộn thịt gà nướng
- Cho thịt gà vào bát ướp với chút muối, tiêu, dầu ăn trộn đều ướp trong 20 phút cho thịt gà thấm gia vị.
- Trứng đập ra bát sau đó cho 1 muỗng cà phê hạt nêm vào đánh đều cho hạt nêm tan hết và trứng mịn màng là được.
- Bật lò nương lên 175 độ C rồi để 10 phút cho nóng đều. Trong lúc này ta lót giấy nến vào khay nướng rồi rót phần trứng gà vào khay và dàn đều trứng. Cho vào lò nướng trong 8 phút cho trứng chín vàng thì lấy trứng ra.
- Dùng muống múc phần thịt gà vào khay nướng dàn đều mặt trứng gà sau đó cho đậu đũa lên trên.
- Khéo léo cuộn trứng lại cho chắc rồi dùng giấy bạc cuộn trứng lại cho kín. Cho trứng cuộn thịt gà vào lại lò nướng và nướng trong 30 phút cho thịt gà chín là được.
Trình bày và thưởng thức
- Lấy trứng gà cuộn thịt gà nướng ra khỏi bếp sau đó dùng dao bén cắt trứng gà cuộn thịt gà nướng thành những khoanh dày 3cm.
- Xếp lên dĩa và trang trí ít cọng ngò.
- Bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.
Như vậy chúng ta đã hoàn thành món trứng gà cuộn thịt gà nướng thơm ngon rồi! Dù là cái nào có trước đi chăng nữa thì sự kết hợp của 2 nguyên liệu này tạo nên một món ăn ngon hấp dẫn vô cùng. Khi nướng nước ngọt thịt gà sẽ ngấm vào trứng càng làm tăng thêm vị ngọt của trứng và hương thơm béo của trứng là cho thịt gà thêm đạm đà ngon miệng. Hãy trải nghiệm và chia sẻ bí quyết làm món trứng gà cuộn thịt gà ngon tới mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng trong bữa cơm gia đình!