Để đổi gió choi món trứng chiên truyền thông hàng ngày Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trứng chiên phô mai nấm mỡ. Với sự kết hợp phô mai và nấm mỡ trong món trứng chiên mang lại một phong cách ẩm thực hoàn toàn mới mẻ, tạo cảm giác ngon miệng và đỡ ngán hơn cho người dùng. Nào chúng ta bắt tay ngay vào bếp nhé!
Nguyên liệu làm trứng chiên phô mai nấm mỡ
- 4 trái trứng gà tươi
- 30g phô mai
- 200g nấm mỡ
- 3g ớt bột
- 3g tiêu
- 3g muối
- Dầu ăn
Cách làm trứng chiên phô mai nấm mỡ
- Đập trứng vào tô cùng muối và tiêu sau đó dùng đũa đánh đều trứng.
- Cho phô mai vào tô trứng rồi dùng muỗng dằm nát đánh đều.
- Nấm cắt bỏ gốc sau đó rửa sạch rồi cắt miếng mỏng.
- Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào nấu nóng già thì cho nấm vào xào thơm.
- Khi nấm chín tới bạn vặn nhỏ lửa rồi cho trứng vào.
- Rắc chút ớt bột lên khi bề mặt đã chín và bắt đầu đông lại.
- Đậy nắp thêm 2 phút rồi dùng xạn gỗ lấy trứng khỏi chảo.
Trình bày và thưởng thức
- Cho trứng lên thớt dùng dao cắt miếng như bánh pizza.
- Xếp lên dĩa rồi xịt tương cà lên trên.
- Bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.
Chỉ với 15 phút thôi là chúng ta đã có món trứng chiên phô mai nấm mỡ thơm ngon rồi. Hương vị món ăn khá hài hòa khi vị dai ngọt của nấm hòa quyện trong vị béo thơm của trứng cùng chút nồng ấm của ớt bột càng làm tăng thêm sự kích thích vị giác tới người dùng. Với cách trang trí cũng khá bắt mắt nên bạn yên tâm có thể chế biến món ngon này khi nhà có khách.
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng đồng thời chia sẻ món ngon này tới mọi người nhé!