Bánh dâu chua ngọt là một loại bánh độc đáo biến tấu ngon của những bà nội trợ đảm đang. Với hình thức bên ngoài bắt mắt và hương vị bên trong từng chiếc bánh thơm ngon làm cho người dùng cảm giác thật sảng khoái và ngon miệng khi thưởng thức. mangdoisong.com hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh dâu chua ngọt ngon này nhé!
Nguyên liệu làm bánh dâu chua ngọt
- 280g bột mì
- 250g dâu tây
- 10g bột nở
- 80g bơ
- 50g đường
- 120ml sữa tươi
- 2 trái trứng
- 1 nhúm muối
Cách làm bánh dâu chua ngọt
- Dâu tây mau về rửa sạch bỏ cuống sau đó cắt nhỏ. Cho bột mì, bột nở, đường, muối, bơ vào trong tô trộn đều .
- Cho phần dâu tây vào trộn chung với bột sao cho bột phủ kín dâu. Lấy một cái tô khác cho 1 trái trứng và sữa tươi vào trộn đều.
- Cho phần sữa trứng vào tô bột bánh dâu sau đó trộn đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau rồi cho bột ra mâm ép bột dẹp lại hình tròn mỏng có đường kính 20cm.
- Dùng dao cắt bánh dâu thành 8 miếng tam giác sau đó dùng trái trứng còn lại quậy đều phết lên một lớp trên mặt bánh.
- Bật lò nóng lên 180 độ C trước 10 phút cho nóng đều rồi cho bánh vào lò nướng trong 30 phút cho bánh chín vàng giòn thì lấy bánh ra.
Trình bày và thưởng thức
- Xếp bánh vào khay.
- Bày ra bàn cùng sữa tươi.
- Mời cả nhà cùng thưởng thức.
Như vậy là chỉ với 15 phút chế biến và 30 phút nướng bạn đã có một bữa điểm tâm sáng ngon mà đơn giản cho cả nhà dùng rồi. Món bánh dâu chua ngọt sẽ tuyệt vời hơn khi dùng chung với sữa tươi. Vẻ ngoài bắt mắt của món ăn khiến cho mọi người không thể nào cưỡng lại được và hương vị thơm ngon bên trong sẽ không làm cho bạn cảm thấy hối tiếc khi bỏ ra những giây phút quý báu lựa chọn và chế biến bánh dâu chua ngọt ngon này! Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp chế biến mon ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức và chia sẻ kinh nghiệm làm món ngon này tới mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh dâu chua ngọt ngon!