Salade rau củ quả đậu hủ là một món ăn cực kì thơm mát được dùng làm món ăn khai vị trong các nhà hàng nổi tiếng. món ăn có cách chế biến khá đơn giản từ những loại rau củ quả sạch kết hợp với đậu hủ non tạo nên một hương vị tuyệt vời cùng với cách trang trí hấp dẫn khiến cho mọi người không thể nào cưỡng lại được. Cùng Mangdoisong.com chúng ta bắt tay vào bếp học cách làm salade rau củ quả đậu hủ ngon nhé!
Nguyên liệu làm salade rau củ quả đậu hủ
- 1 hộp đậu hủ non
- 100g đậu que
- 100g cà chua bi
- 50g xà lách xoong
- 50g củ cải đỏ
- 30ml dầu ô liu
- 5g muối
- 50g đường
- 30ml dấm
- 2 tép tỏi
- 30g mè rang
Cách làm salade rau củ quả đậu hủ
- Đậu hủ cắt thành miếng chữ nhật nhỏ 1 x 3 x 5cm.
- Cà chua bi rửa sạch chẻ đôi.
- Đậu que rửa sạch tước sơ cắt khúc 4cm.
- Củ cải đỏ rửa sạch bào lát mỏng.
- Lấy một cái bắt cho tỏi bằm, dầu ô liu, giấm, đường, muối, vào trộn đều làm gia vị trộn.
- Cho tất cả nguyên liêu vào một cái tô lớn rồi cho gia vị trộn vào trộn đều cho các nguyên liệu áo đều gia vị.
Trình bày và thưởng thức
- Cho các nguyên liệu salade ra một cái dĩa lớn và trang trí như trong hình.
- Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy chỉ với chút thời gian bạn đã chế biến xong món salade rau củ quả đậu hủ thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và sang trọng như nhà hàng rồi! Món ăn là sự kết hợp tinh túy từ những nguyên liệu sạch giàu chất dinh dưỡng và cách bày trí sáng tạo trông thật đẹp cuốn hút người dùng. Nếu muốn dùng mát bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh trước 30 phút để bảo quản và món ăn sẽ ngon hơn. Hãy trải nghiệm và chia sẻ món salade ngon này tới mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salade rau củ quả đậu hủ!