Cuối tuần này bạn có món ngon nào cho bé yêu thưởng thức chưa? Hãy tham khảo cách làm thịt gà bọc phô mai chiên xù mà chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn ngay sau đây cho bé yêu thưởng thức nhé! Món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng đảm bảo bé yêu sẽ mê ngày cho mà xem!
Nguyên liệu làm thịt gà bọc phô mai chiên xù
- 60g phô mai mozzarella
- 450g thịt ức gà
- 1 trái trứng
- 45g bột mì
- 60g phô mai parmesan bào
- 1 gói bột chiên xù
- Muối
- Tiêu
- Rau mùi
- Dầu ăn
Cách làm thịt gà bọc phô mai chiên xù
- Thịt gà mua về các bạn rửa sạch lau khô sau đó cắt khối vuông 3,5cm rồi dùng dao nhọn khoét một lỗ khoảng 1cm giữa miếng thịt gà như trong hình.
- Phô mai mozzarella cắt thanh 1cm rồi nhét vào trong thịt gà cho đầy lỗ.
- Ướp thịt gà với 1 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu trộn đều rồi ướp trong 30 phút cho thấm.
- Lăn thịt gà qua bột mì cho lớp bột mì áo đều thịt gà.
- Cho trứng gà vào bát đánh tan sau đó nhúng thịt gà vào tô trứng.
- Lăn thịt gà qua bột chiên xù, phô mai parmesan và rau mùi cắt nhuyễn cho áo đều.
- Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng sau đó cho thịt gà vào chiên cho tới khi thịt gà chín giòn thì cho ra giấy thấm dầu.
Trình bày và thưởng thức
- Cho thịt gà ra dãi và bày ra bàn cùng chén tương xí muội hoặc tương cà.
- Mời bé yêu cùng mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất khâu chế biến món thịt gà bọc phô mai chiên xù rồi. Món ăn thơm ngon hấp dẫn với lớp vỏ bên ngoài giòn tan và bên trong thịt gà mềm ngọt, tất cả được ướp trong hương phô mai béo ngọt cùng các gia vị vừa vặn khiến cho người dùng cảm giác thật thích thú và hấp dẫn. hãy chế biến món ngon này cho bé yêu thưởng thức vào cuối tuần và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm làm món ngon này với mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà bọc phô mai chiên xù!