Có rất nhiều các hấp gà, nào là gà hấp hành, gà hấp tiêu nhưng đã bao giờ các bạn nghe thấy món gà hấp tỏi chưa? Bởi các bạn sẽ cảm thấy tiếc nếu không được thưởng thức món ăn này đấy nhé. Vậy thì hãy cùng với chúng tôi thực hiện cách làm món gà hấp tỏi ngay bạn nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gà: 1 con
- Tỏi: 1 củ
- Nước mắm: 3 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
- Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
- Tiêu xay: 1 muỗng cà phê.
2. Các bước thực hiện
- Gà làm sạch, rửa qua rượu trắng để khử mùi hôi và giúp thịt thơm hơn.
- Để nguyên con hoặc chặt nhỏ theo ý thích.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập.
- Cho tỏi, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy đều cho gia vị tan ra.
- Rưới hỗn hợp gia vị quanh gà, ướp 30 phút.
- Bắc nồi lên bếp, cho một lượng nước vừa đủ vào, nấu sôi rồi cho gà vô hấp chín.
Cách làm gà hấp tỏi thật không hề khó, kết hợp cùng tỏi món thịt gà mềm dai sẽ trở nên thơm lừng, khó lòng cưỡng lại. Vậy là không cần mất nhiều thời gian cũng như công sức là ta đã có thể chế biến ngay một món ăn cực kì hấp dẫn rồi đấy. Chắc chắn với món ăn này, bạn sẽ ghi điểm trong lòng bạn bè và gia đình nữa đấy. Chúc các bạn thành công với món gà hấp tỏi nhé!