Socola là một trong những loại thực phẩm biểu hiện cho sự ngọt ngào trong tình yêu. Những ngày cân lễ tình nhân valentine tại sao các bạn gái không vào bếp trổ tài khéo tay với một chiếc bánh socola đơn giản mà đẹp mắt hình trái tim để thể hiện tình cảm mình dành cho người ấy ? Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm socola tươi handmade hình trái tim đẹp mắt dành tặng người yêu vợ chồng nhân ngày valentine 14-2 nhé!
Nguyên liệu làm socola tươi
- 160g socola đen
- 90ml kem tươi
- 40g đường bột
- 10g bơ nhạt
- Khuôn trái tim
Cách làm socola tươi
- Cho đường bột và kem tươi vào một cái nồi nhỏ sau đó bắc lên bếp vừa nấu với lửa nhỏ vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp kem nóng lên 85 độ tức là gần sôi là được.
- Cho nồi kem xuống bếp sau đó cho bơ và socola vào quậy đều cho bơ và socola tan chảy tạo thành hỗn hợp socola tươi.
- Rót socola tươi vào khuôn trái tim sau đó để nguội rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản.
- Để có được những viên socola hình trái tim đẹp mắt hơn bạn nên dùng thêm socola trắng sau đó kết hợp đổ socola từng lớp hoặc đổ chung 2 màu socola để trái tim đẹp hơn và hương vị lạ hơn khi 2 loại socola tươi hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị tuyệt vời.
Trình bày và thưởng thức
- Khi socola đã đông cứng và láng bề mặt thì gọ nhẹ khuôn để socola tách khỏi khuôn.
- Xếp socola vào hộp quà và gói kín lại.
- Bạn chú ý socola bảo quản lạnh nên không để nơi nóng quá sẽ làm cho socola tan chảy.
- Chờ tới thời điểm thích hợp và tặng người ấy thôi nào.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm socola tươi handmade hình trái tim đẹp mắt dành tặng người yêu vợ chồng nhân ngày valentine 14-2 rồi. Thật đơn giản với chút thời gian rãnh là chúng ta đã có ngay một món quà vô cùng ý nghĩa và ngon miệng cho ngày lễ tình nhân rồi đúng không? Hãy trãi nghiệm ngay hôm nay và chia sẻ để mọi người cùng biết Cách làm socola tươi handmade hình trái tim đẹp mắt dành tặng người yêu vợ chồng nhân ngày valentine 14-2 nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm socola tươi trên. Tham khảo thêm Lời chúc valentine hay ý nghĩa cho người yêu nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều cách làm bánh ngon cùng nhiều món ngon ẩm thực 3 miền khác!