Việc chế biến một món ăn vặt ngon vào những ngày cuối tuần cho bé yêu là công việc yêu thích của nhiều bà mẹ. Món kem là một món ăn mà bé yêu thích nhất tuy nhiên việc gia đình không có máy làm kem rất thường gặp vì vậy việc chế biến món kem trở nên khó khăn với các mẹ. vậy tại sao chúng ta không chế biến món kem que với chi phí thấp hơn mà vẫn mang lại một món ăn ngon không thua kém? Mangdoisong.com hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem que đậu xanh sữa đơn giản tại nhà!
Nguyên liệu làm kem que đậu xanh sữa
- 20g đậu xanh
- 100ml nước cốt dừa
- 1 hộp sữa chua
- 1 gói bột đậu xanh ăn liền
- 50g đường
- 180ml sữa tươi
- 2 hộp sữa đặc vỉ
Cách làm kem que đậu xanh sữa
- Đậu xanh mua về rửa vo sạch sau đó cho vào nồi áp suất cùng 180ml nước lọc nấu nhừ.
- Lấy một cái âu cho sữa đặc, sữa tươi, bột đậu xanh, sữa chua, nước cốt dừa vào trộn đều.
- Đậu xanh sau khi nấu nhừ thì cho đường vào trộn thật đều cho đường tan hết.
- Cho phần đậu xanh vào trong âu trộn đều với hỗn hợp sữa.
- Rót phần kem đậu xanh sữa này vào khuôn và đậy nắp lại. Cho vào ngăn đá tủ lạnh làm lạnh trong 6 giờ là có thể dùng được.
Trình bày và thưởng thức
- Khi dùng ta lấy kem khỏi tủ rửa qua vòi nước chảy cho kem lóc khỏi khuôn.
- Cho ra dĩa và bày ra bàn mời cả nhà cùng bé yêu thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất quá trình làm kem que đậu xanh sữa cho cả nhà rồi. Với món kem này bạn có thể sử dụng trong 15 ngày. Nếu muốn có hương thơm hơn bạn có thể kết hợp thêm một chút tinh chất vani chiết xuất trong khâu trộn với đường để tăng hương vị cho món ăn. Hãy chế biến món kem que đậu xanh sữa ngay hôm nay và chia sẻ cùng mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng!