Cách nấu súp bí đỏ cho Halloween thêm tròn vị một món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ hóa trang

Súp bí đỏ là một món ăn thơm ngon giàu chất dinh dưỡng với nguồn nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản mà ngày lễ Halloween không thể thiếu. Nếu như bạn có dự đinh làm một buổi party nho nhỏ cùng bạn bè thì đây sẽ là món khai vị đầy ý nghĩa và là món ăn tuyệt vời. Món súp thơm ngon bổ dưỡng với nhiều loại gia vị mang lại hương vị thơm ngon mang đậm bản sắc phương tây. Nào cùng mangdoisong.com vào bếp học cách nấu súp bí đỏ cho Halloween để cảm nhận sự tuyệt diệu của món ăn nhé!

Nguyên liệu nấu súp bí đỏ cho Halloween

• 1 trái bí đỏ 1kg
• 3 củ khoai tây
• 1 củ hành tây
• 2 cây cần tây
• 1000ml nước dùng gà
• 2 muỗng canh bơ
• 1 lá nguyệt quế
• 1 bịch sữa tươi
•  Muối
• Đường
• Bột nghệ
• Bột quế
• Bột gừng

Cách nấu súp bí đỏ cho Halloween

• Bí đỏ mua cắt 1/3 tính từ cuống bí tròn sau đó dùng muỗng mỏng múc bỏ hạt và lấy phần thịt trái bí sau đó cắt nhỏ phần bí múc ra tô, khoai tây gọt vỏ ngâm nước muối sau đó thái miếng vuông, hành tây lột vỏ thái nhỏ, cần tây rửa sạch thái nhỏ.

• Bắc chảo lên bếp cho 2 muống canh bơ vào nấu nóng thì cho hành tây và cần tây vào xào cho đến khi hành tây mềm.
• Cho nước dùng gà vào cùng 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột nghệ, ½ muỗng cà phê bột gừng, ½ muỗng cà phê bột quê, lá nguyệt quế vào dùng muỗng quậy đều nấu sôi sau đó cho bí đỏ và khoai tây vào hầm. Khi nước súp trong nồi sôi ta vặn nhỏ lửa nấu liu riu và thỉnh thoảng dùng muỗng quậy đều để súp không bị cháy đáy.

• Cho phần trái bí rửa sạch vào nồi hấp chín tới.

• Khi khoai tây và bí đỏ đã mềm ta cho súp bí đỏ vào máy xay cùng sữa tươi và vớt bỏ  lá nguyệt quế đi rồi xay nhuyễn hỗ hợp súp bí đỏ.

• Bắc súp lên bếp và nấu sôi lại là được.

Trình bày và thưởng thức

• Múc súp bí cho lại vào trong quả bí.
• Rắc thêm chút ngò lên trên.
• Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất quá trình chế biến món súp bí cho Halloween rồi. Món ăn thơm ngon giàu vitamin và chất dinh dưỡng hòa cùng vị béo của sữa tạo nên một món ngon đặc trưng. Ngoài dùng súp bí đỏ cho bữa tiệc bạn có thể thường xuyên nấu súp bí đỏ cho gia đình mình thưởng thức dùng làm món điểm tâm sáng rất ngon và bổ dưỡng. Hãy trải nghiệm ngay cách nấu súp bí đỏ cho Halloween thêm tròn vị một món ăn truyền thống không thể thiếu trong dịp lễ hóa trang và chia sẻ món ngon này để mọi người cùng trải nghiệm bạn nhé!

Mangdoisong.com chú các bạn thành công và có một ngày lễ Halloween thật vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình và bè bạn!