Bánh ngón tay là một trong những loại bánh quy biến tấu cho mùa Halloween được rất nhiều mẹ chế biến để đãi cả nhà. Món ăn được làm từ thành phần bột mì, bơ, trứng, hạnh nhân…. Với cách trình bày giống như ngón tay của mụ phù thủy làm cho món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt. bạn có thể làm bánh ngón tay trước lễ vài ngày vì bánh có thể bảo quản được lâu mà không sợ hỏng. Nào cùng Mangdoisong.com khám phá Món ngon Halloween bánh ngón tay kì quái mà rất ngon với cách làm đơn giản nhé!
Nguyên liệu làm bánh ngón tay
- 375g bột mì
- 225g bơ
- 160g đường bột
- 1 trái trứng
- 4g bột nở
- 2g muối
- 50g hạnh nhân
- Vanilla
- Màu đỏ thực phẩm
Cách làm bánh ngón tay
- Cho bơ và đường vào ấu sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp này lên.
- Thêm trứng và 3 giọt vanilla chiết xuất vào đánh đều.
- Cho bột mì và bột nở đã rây mịn vào trộn đều.
- Sau khi nhào bột cho thật mịn bạn lấy màng bọc thực phẩm gói bột lại cho bột vào ngăn mát tủ lạnh ủ trong 1 giờ cho bột nở.
- Lấy bột ra nhồi lại 1 lần nữa rồi chia bột thành nhưng viên tròn có đường kính 3cm. Dùng tay nặn bột thành những thanh dài bằng ngón tay. Đính hạt hạnh nhân lên đầu để làm móng tay và dùng dao cắt vài đường trên bánh cho giống như nếp nhăn trên tay.
- Bật lò nóng trước 10 phút ở 170 độ C. Xếp bánh lên khay nướng và cho bánh vào lò nướng trong 25 phút là bánh đã chín vàng giòn. Lấy bánh ra và dùng màu thực phẩm phết lên bánh cho giống máu.
Trình bày và thưởng thức
- Khi bánh nguội ta cho bánh vào hộp nhựa kín nắp hay keo thủy tinh đậy kín nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
- Khi dùng chỉ việc lấy bánh cho ra dĩa và bày ra bàn mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất quá trình chế biến món bánh ngón tay thơm ngon hấp dẫn rồi. Trông những chiếc bánh ngon tay kì quái tạo nên không khí vui nhộn cho này lễ Halloween. Hãy trải nghiệm và chia sẻ Món ngon Halloween bánh ngón tay kì quái mà rất ngon với cách làm đơn giản đến với mọi người bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh ngón tay theo hướng dẫn của chúng tôi đồng thời chúc cả gia đình bạn có mùa lễ hội hóa trang thật vui vẻ và tràn ngập tiếng cười!