Nem là một món ăn ngon phổ biến nhất trong mọi bữa ăn của người Việt. Nếu nói đến nem thì chắc các bạn ai cũng biết một vài cách làm nem rồi tuy nhiên món nem ngon phải nói đến thứ nước chấm chua ngọt cay đặc trưng mới làm dậy món nem. Trong chuyên mục gia vị nấu ăn kỳ này Mangdoisong.com mời các bạn cùng tham khảo Cách pha nước chấm nem ngon chuẩn nhất cho mọi nhà nhé!
Nguyên liệu pha nước chấm nem
- 60ml nước mắm
- 120ml nước lọc
- 100g đường kính
- 1 trái chanh
- 1 củ tỏi
- 3 trái ớt cay
Cách pha nước chấm nem ngon
- Bắc nồi lên bếp cho nước lọc và đường vào nấu sôi cho đường tan hết.
- Cho nước mắm vào quậy đều sau đó hạ nhỏ lửa3 phút rồi tắt bếp.
- Để nguội nước mắm mới vắt nước cốt chanh vào.
- Tỏi ớt băm nhuyễn sau đó cho vào nồi nước chấm trộn đều là được.
Trình bày và bảo quản
- Chúng ta cho vào keo thủy tinh tiệt trùng đậy kín nắp bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh lên đến 15 ngày.
- Khi dùng chỉ việc rót nước chấm nem ra chén.
- Bày ra bàn cùng món nen và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách pha nước chấm nem ngon chuẩn nhất cho mọi nhà rồi. Thật đơn giản và tiện lợi đúng không nào? Chỉ cần một lần pha chế là có ngay một chai nước chấm nem ngon dùng trong nữa tháng. Nước chấm với lớp ớt và tỏi nổi lên trên trông thật bắt mắt, hương vị nước chấm chua cay ngọt hài hòa càng làm cho món nem thêm hấp dẫn. Lưu ý khi pha nước chấm nêm không cho chanh vào lúc nước chấm còn nóng sẽ bị đắng. Ngoài ra nước chấm nem còn dùng cho rất nhiều món ăn khác như cá chiên, bánh xèo….. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách pha nước chấm nem ngon chuẩn nhất cho mọi nhà các mẹ nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách pha nước chấm nem trên!