Canh đậu phụ là một loại canh ngon được các mẹ tin dùng trong bữa cơm gia đình. Canh đậu phụ còn dùng cho các bữa ăn chay và là một món ngon giảm cân khá hiệu quả được các bạn gái truyền tai nhau. Vậy cách nấu canh đậu phụ ra sao nguyên liệu gồm những gì? Hãy cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay Cách nấu canh đậu phụ ngon thanh mát giảm cân cho bạn gái vòng eo con kiến nhé!
Nguyên liệu nấu canh đậu phụ
- 400g đậu phụ
- 250g nấm mỡ
- ¼ cây bắp cải tím
- ½ củ cà rốt
- 1,5 lít nước
- 7ml nước tương
- 30ml giấm gạo
- 15ml nước mắm tỏi ớt
- 4 cây hành lá
- 1 nhanh gừng
- Dầu ăn
Cách nấu canh đậu phụ
- Bắp cải thái nhỏ, cà rốt thái sợi, nấm cắt lát, hành lá cắt nhỏ để phần lá riêng và phần gốc riêng, gừng băm nhỏ.
- Bắc nồi lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nấu nóng thì cho gừng và gốc hành vào phi thơm.
- Thêm nước lọc, nước tương, giấm, đường, nước mắm vào nấu sôi.
- Đậu phụ cắt khối vuông vừa ăn.
- Cho đậu phụ vào nồi nước lèo nấu sôi trong 3 phút.
- Cho các nguyên liệu nấm, cà rốt, bắp cải vào đảo đều rồi tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Múc canh đậu phụ ra bát.
- Rắc hành lá lên trên.
- Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách nấu canh đậu phụ ngon thanh mát giảm cân cho bạn gái vòng eo con kiến. Trông bát canh thật hấp dẫn với sự kết hợp của nhiều loại rau củ tạo nên một món ăn ngon giảm cân hiệu quả. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách nấu canh đậu phụ ngon thanh mát giảm cân cho bạn gái vòng eo con kiến với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều các món canh ngon, món chay nước, món ăn chay, món ngon mỗi ngày..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh dậu phụ nấm trên nhé!