Bánh muffin là một loại bánh bông lan ngon thường được nhiều mẹ trên thế giới chế biến để đãi khách trong ngày lễ giáng sinh. Với hương vị thơm ngon thơm lừng kết hợp với biến tấu sầu riêng là món ngon của không ít tín đồ ăn vặt đấy. Nhân dịp giáng sinh sắp đến hãy cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm bánh muffin sầu riêng thơm ngon hấp dẫn mừng ngày giáng sinh nhé!
Nguyên liệu làm bánh muffin sầu riêng
- 300g thịt sầu riêng
- 100ml sữa tươi
- 85g đường
- 80g dầu ăn
- 160g bột mì
- ¼ muỗng cà phê bột nở
- 1 trái trứng gà
Cách làm bánh muffin sầu riêng
- Lấy một cái âu cho sữa tươi, 200g sầu riêng, 85g đường, dùng phới đánh nhuyễn hỗn hợp này.
- Trộn bột mì và bột nở đều với nhau rồi rây qua cho vào âu sầu riêng. Tiếp theo ta cho trứng và dầu ăn vào đánh đều tay cho nhuyễn là được.
- Lót giấy nên vào khuôn nướng bánh sau đó cho phần bột bánh muffin vào ½ khuôn bánh rồi dùng muỗng múc 1 muỗng sầu riêng cho vào giữa làm nhân và cho phần bột bánh vào cho gần đầy khuôn.
- Bật lò nướng lên 180 độ C để 10 phút cho nóng đều lò thì cho khuôn bánh vào lò nướng trong 20 phút. Lấy bánh ra rắc thêm chút đường lên trên rồi cho bánh vào nướng thêm 5 phút nữa là được.
Trình bày và thưởng thức
- Cho bánh muffin ra dĩa và bày ra bàn mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm bánh muffin sầu riêng thơm ngon hấp dẫn mừng ngày giáng sinh rồi. Bạn có thể làm bánh muffin để tặng mọi người khi dịp noel đến gần nhé! Với lớp vỏ bánh xốp mịn cùng phần nhân sầu riêng thơm lừng món bánh muffin là gợi ý tuyệt vời nhất trong dịp giáng sinh này! Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm bánh muffin sầu riêng thơm ngon hấp dẫn mừng ngày giáng sinh với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều cách làm bánh, món ngon cho bé, món ngon ngày tết..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh muffin sầu riêng trên!