Bánh pancake là một loại bánh mang đậm phong cách phương tây và được du nhập vào nước ta với sự đón tiếp nồng hậu. Bánh pancake ngon thơm lừng với nhiều biến thể khác nhau. Hầu như các loại bánh pancake đều dùng lò nướng tuy nhiên bạn vẫn có thể làm bánh pancake mà không cần phải có lò nướng đâu. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm bánh pancake đơn giản không cần lò nướng ngon như nhà hàng ăn và là ghiền nhé!
Nguyên liệu làm bánh pancake
- 150g bột mì đa dụng
- 5g banking soda
- 100ml sữa tươi
- 1 trái trứng gà
- 60g mật ong
- 30g đường
- Bơ
- Dâu tây hay các loại trái cây tùy thích
Cách làm bánh pancake
- Trộn đều bột mì và bột nở banking soda với nhau sau đó rây bột vào tô. Đập trứng gà vào và tiến hành nhào đều bột.
- Rót từ từ phần sữa và mật ong vào tô bột đồng thời dùng phới đánh đều tay để được hỗn hợp bột sánh mịn.
- Múc 1 muỗng cà phê bơ cho vào chảo nấu nóng chảy.
- Múc 1 vá bột cho vào chảo chiên cho bánh chín vàng đều 2 mặt.
- Bánh chín vàng đều cho bánh ra dĩa.
- Phần dâu tây bạn rửa sạch để ráo cắt nhỏ.
- Cho dâu tây và đường vào nồi cùng chút xíu nước lọc và nấu với lửa nhỏ để được hỗn hợp mứt dâu tây.
Trình bày và thưởng thức
- Xếp bánh pancake lên dĩa rồi tưới phần mứt dâu tây vừa sốt lên trên.
- Bạn có thể thêm whipping cream nếu thích và bày ra bàn mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm bánh pancake đơn giản không cần lò nướng ngon như nhà hàng ăn và là ghiền rồi. Trông dĩa bánh pancake hấp dẫn không thua kém gì nhà hàng đúng không nào? Không cần phải có lò nướng chúng ta cũng đã hoàn tất món bánh pancake thơm ngon nổi tiếng rồi. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm bánh pancake đơn giản không cần lò nướng ngon như nhà hàng ăn và là ghiền với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều cách làm bánh, món ăn vặt ngon, món ngon cho bé..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh pancake ngon trên nhé!