Chè chuối là một trong những món ăn vặt ngon không thể thiếu trong ngày hè sắp đến. Chè chuối kết hợp với khoai lang có hương vị thơm ngon và là một trong những món khoái khẩu của nhiều bạn. Tuy nhiên hầu như các bạn nấu chè chuối đều có vị hơi chát làm cho nồi chè trở nên kém hấp dẫn và có thể bị ế! Cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách nấu chè chuối hấp khoai lang ngon không bị chát đơn giản tại nhà ngay hôm nay nhé!
Nguyên liệu nấu chè chuối
- 5trái chuối chín
- 1 củ khoai lang tím
- 1 củ khoai lang nghệ
- 1 củ khoai lang trắng
- ¼ cùi quả dừa
- 1 chén con bột báng
- 1 bịch sữa tươi
- 1 chén con đường
- 200ml nước cốt dừa
- 3 lá dứa
- 30 g đườn phèn
Cách nấu chè chuối ngon
- Chuối lột vỏ cho vào âu ướp với đường cho thấm.
- Các loại khoai lang các bạn gọt vỏ rồi cắt miếng vuông khối 1cm.
- Dừa nạo sợi.
- Cho phần chuối ướp vào nồi dày và sên với lửa nhỏ cho đến khi chuối chuyển vàng.
- Cho nước cốt dừa và 400ml nước lọc vào đun sôi.
- Cho đường phèn và bột báng vào đun cho đến khi bột báng chín trong.
- Lúc này ta cho khoai vào nấu chín mềm.
- Thêm sữa tươi vào khuấy đều.
- Thêm lá dứa vào nấu trong 10 phút cho thơm rồi vớt bỏ lá dứa.
- Thêm cùi dừa vào quậy đều rồi tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Múc chè chuối khoai lang ra bát.
- Bày ra bàn và mời cả nhà cùng thưởng thức.
- Có thể dùng lạnh cũng rất ngon.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách nấu chè chuối hấp khoai lang ngon không bị chát đơn giản tại nhà rồi. Với cách nấu chè chuối khoai lang ngon trên bạn có ngay một món ăn vặt để đãi cả nhà trong những ngày hè rồi. Trông bát chè chuối hấp dẫn bắt mắt với mày tím đặc trưng. Chè chuối có vị ngọt thanh và không bị đắng chát. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách nấu chè chuối hấp khoai lang ngon không bị chát đơn giản tại nhà với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều cách nấu chè, các món ăn vặt ngon cũng như thật nhiều món ngon cho bé nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè chuối ngon trên!