Bánh bí đỏ là một loại bánh ăn vặt ngon với hình thức trang trí hết sức đẹp mắt và ngộ nghĩnh khiến ai nhìn vào cũng muốn dùng thử ngay. Bánh bí đỏ với cách làm đơn giản không mất quá nhiều thời gian những mang lại món ăn ngon ấn tượng đến mọi người. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay Cách làm bánh bí đỏ chiên giòn xù thơm ngon đẹp mắt nhé!
Nguyên liệu làm bánh bí đỏ
- 500g bí đỏ
- 3 lát thịt xông khói
- 1 củ hành tây
- 1 quả trứng
- 1 chén con bột mì
- 1 gói bột chiên xù
- Muối
- Tiêu
- Dầu ăn
Cách làm bánh bí đỏ
- Bí đỏ mua về chẻ đôi sau đó bỏ hết phần ruột. Cho bí đỏ vào nồi hấp chín rồi dùng nĩa nạo lấy phần ruột cho vào tô nghiền nhuyễn.
- Hành tây và thịt xông khói cắt hạt lựu. Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào nấu nóng thì cho hành tây và thịt xông khói vào xào thơm.
- Cho phần nhân thịt vào tô bí đỏ sau đó cho bột mì và nêm muối tiêu vừa vị trộn đều.
- Viên từng chiếc bánh vừa ăn sau đó nhung vào chén trứng đánh đều rồi lăn qua bột chiên xù.
- Dùng mũi dao khía lên bánh thành 5 múi như trái bí đỏ.
- Bắc chảo dầu lên bếp dun nóng đến 170 độ C thì cho bánh bí đỏ vào chiên vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Trình bày và thưởng thức
- Cho bánh bí đỏ ra dĩa.
- Trang trí thêm cọng rau mùi.
- Bày ra bàn và mời cả nhà thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm bánh bí đỏ chiên giòn xù thơm ngon đẹp mắt rồi. Những ngày cuối tuần các mẹ hãy vào bếp trổ tài làm bánh với gia đình nhé. Bánh bí đỏ thơm ngon giòn rụm sẽ là món ăn vặt vô cùng thú vị cho cả nhà bạn đấy. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm bánh bí đỏ chiên giòn xù thơm ngon đẹp mắt với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ăn vặt ngon, cách làm bánh, món ngon cho bé..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bí đỏ ngon trên!