Gỏi cuốn chay là một món ngon được dùng nhiều vào những ngày rằm. Món gỏi cuốn chay không chỉ là món ngon cho những người tu hành mà còn là món ăn giúp chị em lấy lại vóc dáng đấy. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay Cách làm gỏi cuốn chay ngon đẹp da dáng chuẩn đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm gỏi cuốn chay
- 6 cái bánh đa nem
- 100g bún tươi
- 2 trái dưa chuột
- ½ cái bắp cải tím
- ½ trái ớt chuông đỏ
- ½ trái ớt chuông vàng
- ½ củ cà rốt
- 2 muỗng canh nước ép dứa
- 1 muỗng canh mắm
- 1 muỗng canh nước
- ½ muỗng canh nước cốt chanh
- 3 tép tỏi băm nhuyễn
- 1 trái ớt băm nhuyễn.
Cách làm gỏi cuốn chay
- Dưa chuột, cà rốt, ớt chuông, bắp cải rửa sạch cắt sợi.
- Nhúng bánh đa nem hay còn gọi là bánh tráng cuốn vào tô nước đun sôi để nguội rồi trãi ra thớt sạch.
- Cho phần nguyên liệu nhân gồm cà rốt, dưa chuột, bắp cải, ớt chuông, bún vào rồi cuộn lại tương tự như cuốn nem.
- Xếp gỏi cuốn chay vào hộp và tuồn tự cho đến hết.
- Lấy một cái bát cho nước ép dứa, nước cốt chanh, mắm, nước, tỏi, ớt vào quậy đều.
Trình bày và thưởng thức
- Bày gỏi cuốn chay ra bàn cùng bát nước chấm.
- Mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm gỏi cuốn chay ngon đẹp da dáng chuẩn đơn giản tại nhà rồi. Món chay ngon này vừa hấp dẫn với vẻ đẹp mắt bên ngoài lại thơm ngon tuyệt vời từ hương vị bến trong mang lại cho bạn cảm giác thật tuyệt vời khi thưởng thức. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm gỏi cuốn chay ngon đẹp da dáng chuẩn đơn giản tại nhà với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món chay, món ngon mỗi ngày, món rau..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi cuốn chay ngon trên!