Nộm dưa chuột là một món nhậu ngon thường được dùng trong các bữa tiệc. Món nộm được chế biến đơn giản nhưng vị chua ngọt cua món ăn sẽ làm cho bữa tiệc thêm hấp dẫn và ngon miệng. Cuối tuần hãy cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay Cách làm nộm dưa chuột chua ngọt thơm ngon hấp dẫn bữa tiệc cuối tuần nhé!
Nguyên liệu làm nộm dưa chuột
- 1 trái dưa chuột lớn
- ½ củ hành tây tím
- 2 trái cà chua
- 1 nắm rau răm
- 1 muỗng canh vừng đen rang
- 300g thịt ức gà
- 2 tép tỏi
- 1 nhánh gừng
- 2 muỗng canh rượu thơm
- Muối
- Tiêu
- 1/5 muỗng canh mù tạt
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê dầu mè
Cách làm nộm dưa chuột
- Thịt ức gà mua về rửa sạch sau đó cho vào nồi đổ xấp nước rồi cho 2 tép tỏi đập dập, 1 lát gừng, ½ muỗng cà phê muối bắc lên bếp luộc chín.
- Dưa chuột cắt lát chéo, hành tây cắt sợi lớn, cà chua bỏ hạt cắt sợi lớn, rau răm cắt nhỏ.
- Thịt gà luộc chín lấy ra xé nhỏ rồi trộn với xíu tiêu.
- Cho tất cả nguyên liệu gồm thịt gà, dưa chuột, cà chua, rau răm, hành tây vào một cái bát. Một bát khác bạn cho mù tạt, đường, giấm, xì dầu, tỏi băm, dầu mè vào trộn đều. Tưới phần nước trộn nộm vào tô nguyên liệu sau đó dùng tay bóp nhẹ cho thấm vị.
Trình bày và thưởng thức
- Gắp nộm dưa chuột ra dĩa.
- Bày ra bàn cùng bánh phồng tôm hay bánh tráng.
- Mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm nộm dưa chuột chua ngọt thơm ngon hấp dẫn bữa tiệc rồi. Món nộm dưa chuột thơm ngon với vị chua ngọt cay hài hòa sẽ làm cho khẩu vị bạn thật sảng khoái. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm nộm dưa chuột chua ngọt thơm ngon hấp dẫn bữa tiệc với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món nhậu ngon, món ăn từ gà, món gỏi..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm dưa chuột ngon trên nhé!