Chôm chôm là một loại trái cây dùng để làm món tráng miệng rất ngon, thế nhưng từ loại trái quen thuộc này bạn cũng có thể biến tấu thành một món ăn cực lạ và cực hấp dẫn đấy nhé. Với các tín đồ ăn vặt thì chắc chắn không thể bỏ qua món ăn này, đó là món chôm chôm xóc muối tắc. Chỉ với lần đầu thưởng thức chắn hẳn bạn sẽ siêu lòng ngay thôi. Không để bạn phải chờ đợi lâu, hãy cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay cách làm chôm chôm xóc muối tắc tuyệt ngon chiêu đãi bạn bè nhé!
Nguyên liệu làm chôm chôm xóc muối tắc:
- Chôm chôm ruột trắng: 600g.
- Chôm chôm ruột vàng: 400g.
- Ớt (tùy khấu vị ăn cay bạn sẽ lựa chọn số lượng ớt tùy thích).
- Muối tôm: 30g.
- Tắc: 6 trái.
Cách làm chôm chôm xóc muối tắc:
- Lột vỏ chôm chôm trắng rồi tách bỏ hạt, cho phần thịt chôm chôm vào tô. Các bạn lưu ý tách nhẹ tay để chôm chôm không bị nát nhé.
- Tiếp theo bạn lột vỏ chôm chôm vàng, lấy nguyên trái rồi bỏ chung chôm chôm vàng vào tô đưng chôm chôm trắng.
- Tắc và ớt các bạn cắt lát rồi cho vào tô chôm chôm cùng với 30g muối tôm ( các bạn nhớ giữ lại 2 trái tắc để vắt lấy nước nhé).
- Cắt đôi 2 trái tắc rồi vắt vào tô chôm chôm. Trộn đều hỗn hợp, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho chôm chôm thấm gia vị và khi ăn sẽ mát mát và có độ giòn ngon hơn rất nhiều.
Thưởng thức:
Múc chôm chôm ra chén và dùng muỗng hoặc nĩa lấy từng miếng chôm chôm nhâm nhi thôi nào.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm chôm chôm xóc muối tắc rồi. Công thức thật đơn giản và nhanh chóng đúng không nào? Chắc chắc đây sẽ là món ăn rất được lòng các chị em văn phòng và các bạn sinh viên. Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm chôm chôm xóc muối tắc siêu hot đến với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để cập nhật thêm nhiều món ăn vặt, món salad, món ăn hàng ngày…Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!