Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    • Làm đẹp
      • Dáng đẹp
      • Dưỡng da
      • Móng tay
      • Tóc đẹp
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
      • Làm bánh
      • Món ăn vặt ngon
      • Món chay ngon
      • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon ngày tết
      • Món nhậu ngon
      • Pha chế đồ uống
    • Handmade
    • Xã hội
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    You are at:Home»Ẩm thực»Món nhậu ngon»Cách làm ốc hương xào sả ớt ngon như ngoài nhà hàng

    Cách làm ốc hương xào sả ớt ngon như ngoài nhà hàng

    0
    By Mạng Đời Sống on 13/02/2019 Món nhậu ngon

    Vào những ngày trời mưa se se lạnh, món ốc hầu như được nhắc đến khá là nhiều. Trong số đó không thể không nhắc đến ốc hương, một loại ốc có thịt giòn giòn, ngọt thơm đặc trưng. Trời bên ngoài mưa rả rích, cả gia đình quây quần bên nhau thưởng thức đĩa ốc hương xào sả ớt nóng hổi cay nồng thì còn gì bằng. Nào còn chần chừ gì nữa, hãy cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay cách làm ốc hương xào sả ớt thôi nào!

    Nguyên liệu làm ốc hương xào sả ớt:

    • Ốc hương: 600g.
    • 3 củ sả.
    • Hành, tỏi.
    • 2 trái ớt sừng.
    • Rau răm.
    • 1 nhánh gừng.
    • Gia vị gồm: nước mắm, muối, đường, bột ngọt.
    • Dầu ăn.
    • Sa tế.

    Cách làm ốc hương xào sả ớt:

    • Ngâm ốc hương với nước gạo và vài lát ớt trong vài tiếng để ốc ra sạch nhớt và chất bẩn. Sau đó chà sạch vỏ ốc và rửa lại với nước.

    Cách làm ốc hương xào sả ớt ngon như ngoài nhà hàng 1

    • Rửa sạch rau răm, lấy lá và ngọn non. Cắt lát xéo mỏng 2 củ sả. Hành, tỏi băm nhỏ, ớt cắt lát mỏng.

    Cách làm ốc hương xào sả ớt ngon như ngoài nhà hàng 2

    • Cho ốc vào nồi luộc với 1 củ sả đập dập và vài lát gừng, ốc chín thì vớt ra để ráo.

    Cách làm ốc hương xào sả ớt ngon như ngoài nhà hàng 3

    • Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho hành tỏi băm vào phi thơm, rồi cho tiếp sả cắt lát vào xào cho đến khi dậy mùi thơm.

    Cách làm ốc hương xào sả ớt ngon như ngoài nhà hàng 4

    • Tiếp theo bạn cho ốc hương đã luộc chín vào đảo đều rồi nêm nếm chút nước mắm, muối, đường và bột ngọt (các bạn điều chỉnh tỉ lệ gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình mình nhé), thêm vài lát ớt vào chảo ốc, tiếp tục đảo đều khoảng 3 phút cho ốc ngấm gia vị. Cuối cùng cho rau răm vào rồi tắt bếp.

    Cách làm ốc hương xào sả ớt ngon như ngoài nhà hàng 5

    Thưởng thức:

    Múc ốc hương ra đĩa, dùng khi còn nóng sẽ ngon miệng và hấp dẫn hơn bạn nhé!

    Cách làm ốc hương xào sả ớt ngon như ngoài nhà hàng 6

    Vậy là chúng ta đã hoàn tất cách làm ốc hương xào sả ớt rồi. Chỉ mất vài phút các bạn đã có ngay cho gia đình một đĩa ốc hương xào sả ớt thật ngon và hấp dẫn không thua kém ngoài hàng đâu nhé! Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm ốc hương xào sả ớt với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để cập nhật thêm nhiều món ăn từ hải sản, món ăn vặt, món nhậu,…Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

    Món ăn từ hải sản Món ăn vặt Món nhậu
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Cách làm gà phá lấu đánh thức vị giác người dùng

    Học cách làm gà tây lễ tạ ơn mềm thơm vàng ống

    Cách làm gà nổ muối ngon khó cưỡng

    Leave A Reply Cancel Reply

    Chúng tôi trên Facebook
    Bài viết mới nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Tags
    Bánh flan Cách làm bánh Cách làm kem Cách làm mứt Cách nấu chè cây cảnh cây phong thủy Gia vị nấu ăn Làm mứt tết Món rau Món ăn hàng ngày Muối dưa chua Món bún Món canh Món chay nước Món chiên Món cơm Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món lẩu Món mì Món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày Món nhậu Món nướng Món phở Món sốt Món xào Món xôi Món ăn chay Món ăn ngày tết Món ăn từ bò Món ăn từ gà Món ăn từ heo Món ăn từ hải sản Món ăn từ trứng Món ăn từ vịt Món ăn vặt Món ăn điểm tâm Mẹo vặt làm bếp Nước ép trái cây Quà tặng Handmade Đồ uống
    Bài xem nhiều nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Về chúng tối

    Mangdoisong.com là nơi chia sẻ kinh nghiệm cách làm món ngon hằng ngày, sức khỏe, làm đẹp dành cho tất cả mọi người! Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Email: [email protected]! Xin cảm ơn!

    DMCA.com Protection Status
    Tìm kiếm nhiều:
    CACH LAM MUT CHUM RUOT, CACH LAM KEM SOCOLA, CACH LAM BANH FLAN KEM TUOI, TOM NUONG XA TE, CACH NAU LAU BO, CACH LAM BOT TRA XANH, CACH LAM YAOURT DA, CACH LAM LAU CUA BIEN, CACH LAM LAU MUC, CACH LAM CHA GIO CHAY
    Liên kết hữu ích:
    Tóc đẹp, Hình ảnh đẹp, Siêu Nhanh
    Copyright © 2014 – 2018
    • Mạng Đời Sống
    • Giới thiệu
    • Bản quyền
    • Liên hệ
    • Sơ đồ trang

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.