Holloween sắp đến rồi, bên cạnh việc trang trí các đồ vật, chuẩn bị quần áo, make up theo phong cách Halloween thì thức ăn cũng là một trong những yếu tố quan trọng để giúp bữa tiệc Halloween của bạn trở nên thú vị hơn đấy. Bạn đã bao giờ thử món chè giun đỏ chưa? Nghe thật hấp dẫn đúng không nào? Còn chần chừ gì nữa, hôm nay Mangdoisong.com sẽ cùng bạn vào bếp và bật mí cho bạn cách nấu chè giun đỏ này nhé!
Nguyên liệu nấu chè giun đỏ:
- Bột rau câu dẻo: 10g.
- Bột rau cau giòn: 10g.
- Nước cốt dừa: 200ml.
- Đường.
- Đậu phộng rang.
- Siro đỏ.
- 1 bó ống hút.
Cách nấu chè giun đỏ:
- Bạn hòa tan bột rau câu dẻo và bột rau cau giòn với nước 800ml nước và 100g đường. Khuấy đều cho đến khi bột rau câu và đường tan hết.
- Cho thêm vài giọt Siro đỏ vào hỗn hợp để tạo màu đẹp mắt. Đun hỗn hợp ở lửa vừa và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
- Cố định bó ống hút bằng dây thun, sau đó đặt bó ống hút vào 1 chiếc ly cao cổ để ống hút được dựng thẳng đứng. Tiếp theo các bạn chế từ từ hỗn hợp rau câu vào.
- Đợi đến khi rau câu đông lai thì các bạn dùng đũa đẩy nhẹ phần rau câu ra khỏi ống hút.
- Hòa 200ml nước cốt dừa với 400ml nước và 50g đường, khuấy đều và đun cho đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Trình bày và hưởng thức:
Múc nước cốt dừa vào ly, cho rau câu giun đỏ lên trên, rắc thêm ít đậu phộng rang để tạo hương thơm. Nếu các bạn muốn tăng thêm sự thú vị cho không khí Halloween thì các bạn có thể xếp rau câu giống như giun đang bò ra khỏi ly nhé!
Vậy là chúng ta đã hoàn tất cách nấu chè giun đỏ rồi. Chắc hẳn bữa tiệc Halloween của bạn sẽ rất thú vị với sự góp phần của món chè độc đáo này. Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách nấu chè giun đỏ với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để cập nhật thêm nhiều cách nấu chè, cách làm kem, cách làm bánh,…Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!