Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    • Làm đẹp
      • Dáng đẹp
      • Dưỡng da
      • Móng tay
      • Tóc đẹp
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
      • Làm bánh
      • Món ăn vặt ngon
      • Món chay ngon
      • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon ngày tết
      • Món nhậu ngon
      • Pha chế đồ uống
    • Handmade
    • Xã hội
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    You are at:Home»Ẩm thực»Món ngon ngày tết»CÁCH NẤU LẨU CUA LÁ ME NGON CHUA NGỌT HẤP DẪN CHO TẾT DƯƠNG LỊCH

    CÁCH NẤU LẨU CUA LÁ ME NGON CHUA NGỌT HẤP DẪN CHO TẾT DƯƠNG LỊCH

    0
    By Mạng Đời Sống on 17/09/2018 Món ngon ngày tết

    Lẩu cua lá me là một món ngon thường được mọi người chế biến vào dịp tết dương lịch. Ngày tết dương lịch mọi người được nghĩ lễ nên thường sẽ di du lịch hay ai sống xa nhà sẽ về quê ăn tết. Ngày tết không khí đầm ấm quây quần bên nhau và các bà nội trợ thường chế biến mọt món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Lẩu cua lá me được xếp trong những vị trí hàng đầu các món ăn vào ngày tết dương lịch vì lẩu cua thơm ngon với cách thức chế biến đơn giản mà món ăn lại hấp dẫn vô cùng. Vị chua tự nhiên của lá me làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể nhờ tuyến nước bọt tiết nhiều enzym kích thích sự thèm ăn. Chúng ta bắt tay vào thực hiện nhé!

    NGUYÊN LIỆU CHO MÓN LẨU CUA LÁ ME NGON

    • Cua biển 2 con

     

    CÁCH NẤU LẨU CUA LÁ ME NGON CHUA NGỌT HẤP DẪN CHO TẾT DƯƠNG LỊCH 1

    • Lá me non 150g
    • Cà chua 2 trái
    • Xương ống heo 1kg
    • Tỏi
    • Hành tím
    • Xả
    • Ớt
    • Rau muống
    • Rau nhút
    • Kèo nèo
    • Bún
    • Đường
    • Mắm
    • Muối
    • Dầu ăn
    • Tiêu
    • Đường
    • Dấm

     

    CÁCH NẤU LẨU CUA LÁ ME NGON CHUA NGỌT HẤP DẪN CHO TẾT DƯƠNG LỊCH 2

    CÁCH LÀM LẨU CUA LÁ ME NGON

    Bước 1: Sơ chế

    • Xương heo làm sạch sau đó hầm 4 giờ lấy nước dùng
    • Cua biển làm sạch bóc mai, chặt làm 4
    • Cà chua bổ múi cau
    • Lá me rửa sạch
    • Rau muống, rau nhút, kèo nèo nhặt rửa sạch
    • Tỏi, xả, ớt bằm nhuyễn

     

    CÁCH NẤU LẨU CUA LÁ ME NGON CHUA NGỌT HẤP DẪN CHO TẾT DƯƠNG LỊCH 3

    Bước 2: Chế biến

    • Bắc nồi lên bếp cho chút dầu ăn phi thơm hành tỏi xả sau đó xào qua cà chua
    • Cho cua vào xào chung khi cua chuyển màu đỏ ta nêm chút mắm,đường, bột ngọt, tiêu,đảo đều cho thấm vào cua thì vớt cua ra
    • Cho vào nồi 2 lít nước dùng đã hầm đun sôi sau đó nêm thêm hạt nêm cho hơi đậm một chút và cho lá me vào đun sôi trở lại thì nêm thử
    • Tùy khẩu vị  khác nhau nên có thể cho thêm chút dấm nếu thích ăn chua

     

    CÁCH NẤU LẨU CUA LÁ ME NGON CHUA NGỌT HẤP DẪN CHO TẾT DƯƠNG LỊCH 4

    TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC

    • Múc nước lẩu ra nồi lẩu sau đó bắc lên bếp mini cho phần cua đã xào vào đậy nắp đun sôi
    • Xếp rau ra dĩa
    • Cho bún ra dĩa
    • Chúng ta làm 1 chén muối tiêu chanh để chấm cua và 1 chén mắm mặn với vài lát ớt để ăn bún

     

    CÁCH NẤU LẨU CUA LÁ ME NGON CHUA NGỌT HẤP DẪN CHO TẾT DƯƠNG LỊCH 5

    Như vậy chúng ta đã hoàn thành món lẩu cua lá me thơm ngon chua ngọt cực kỳ hấp dẫn rồi. Vị chua của lá me kết hợp vị ngọt của cua tạo ra sự hài hòa cân đối trong món ăn. Với những nguyên liệu dân dã đã tạo ra một món ăn vô cùng bắt mắt màu đỏ tươi màu của thành công và hạnh phúc trong ngày đầu năm mới!

    Mangdoisong.com chúc toàn thể quý đọc giả năm mới an khang thịnh vượng!

    Món ăn từ hải sản Món lẩu
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Học cách làm gà tây lễ tạ ơn mềm thơm vàng ống

    Cách luộc gà cúng ông táo đơn giản đẹp mắt nhất

    Cách chế biến gà nấu đông đơn giản thơm ngon

    Leave A Reply Cancel Reply

    Chúng tôi trên Facebook
    Bài viết mới nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Tags
    Bánh flan Cách làm bánh Cách làm kem Cách làm mứt Cách nấu chè cây cảnh cây phong thủy Gia vị nấu ăn Làm mứt tết Món rau Món ăn hàng ngày Muối dưa chua Món bún Món canh Món chay nước Món chiên Món cơm Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món lẩu Món mì Món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày Món nhậu Món nướng Món phở Món sốt Món xào Món xôi Món ăn chay Món ăn ngày tết Món ăn từ bò Món ăn từ gà Món ăn từ heo Món ăn từ hải sản Món ăn từ trứng Món ăn từ vịt Món ăn vặt Món ăn điểm tâm Mẹo vặt làm bếp Nước ép trái cây Quà tặng Handmade Đồ uống
    Bài xem nhiều nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Về chúng tối

    Mangdoisong.com là nơi chia sẻ kinh nghiệm cách làm món ngon hằng ngày, sức khỏe, làm đẹp dành cho tất cả mọi người! Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Email: [email protected]! Xin cảm ơn!

    DMCA.com Protection Status
    Tìm kiếm nhiều:
    CACH LAM MUT CHUM RUOT, CACH LAM KEM SOCOLA, CACH LAM BANH FLAN KEM TUOI, TOM NUONG XA TE, CACH NAU LAU BO, CACH LAM BOT TRA XANH, CACH LAM YAOURT DA, CACH LAM LAU CUA BIEN, CACH LAM LAU MUC, CACH LAM CHA GIO CHAY
    Liên kết hữu ích:
    Tóc đẹp, Hình ảnh đẹp, Siêu Nhanh
    Copyright © 2014 – 2018
    • Mạng Đời Sống
    • Giới thiệu
    • Bản quyền
    • Liên hệ
    • Sơ đồ trang

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.