Sữa yến mạch là một loại sữa không béo phù hợp cho nhiều người cao tuổi nhất là những người mắc bệnh tim mạch thì cặc kì cần thiết. Sữa yến mạch thơm ngon tốt cho hệ tim mạch cũng như hệ tiêu hóa dễ hấp thu với người già và trẻ nhỏ nên bạn thường xuyên chế biến món sữa thơm ngon này cho cả nhà mình thưởng thức nhé! Và chúng ta bắt tay ngay vào bếp học cách làm sữa yến mạch mật ong thôi.
Nguyên liệu làm sữa yến mạch mật ong
- 200g yến mạch cắt nhỏ
- 1000ml nước lọc
- 15ml mật ong
- 1 muỗng cà phê bột quế
Cách làm sữa yến mạch mật ong
- Ngâm yến mạch vào trong nước 20 phút sau đó vớt ra rửa sạch chất nhờn.
- Cho yến mạch, bột quế vào máy xay cùng nước lọc xay thật nhuyễn sau đó dùng vải mỏng lọc sữa yến mạch cho mịn màng.
- Bắc nồi lên bếp cho sữa yến mạch vào nấu sôi với lửa nhỏ sau đó cho mật ong vào quậy đều rồi tắt bếp.
- Để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.
Trình bày và thưởng thức
- Khi dùng rót ra cốc và bày ra bàn mời mọi người thưởng thức.
Như vậy chỉ với 3 bước đơn giản chúng ta đã chế biến được món sữa yến mạch mật ong thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngay tại bép gia đình rồi. Thức uống này có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 ngày và lắc đều trước khi uống nhé, chính vì vậy bạn nên pha chế vừa đủ dùng trong 3 ngày hết ta lại làm mẻ khác để tránh lãng phí.
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa yến mạch mật ong.