Kem dưa leo vị chanh là một biến tấu trong các món kem, nghe cái tên hơi lạ nhưng công dụng của loại kem này thì lại hết sức bất ngờ. Dưa leo kết hợp với chanh tạo ra một món ăn vừa đẹp da lại đẹp dáng. Ngoài ra món ken dưa leo vị chanh còn nổi bật bởi vẻ bề ngoài hấp dẫn và hương vị cũng tuyệt vời không kém. Chúng ta bắt tay vào làm kem có hương vị độc đáo này nhé!
Nguyên liệu làm kem dưa leo vị chanh
- 1 trái dưa leo to tầm 250g
- 2 trái chanh
- 75g đường
- 500ml nước lọc
- 1 mớ lá bạc hà
Cách làm kem dưa leo vị chanh
- Dưa leo mua về rửa sạch gọt vỏ, cắt khối.
- Chanh cắt đôi vắt lấy nước cốt.
- Bạc hà nhặt rửa sạch.
- Cho dưa leo vào cối xay cùng 50ml nước xay nhuyễn rồi lọc qua rây cho mịn.
- Cho đường và nước vào dưa leo quậy đều cho tan hết đường.
- Cho lá bạc hà cắt nhỏ vào trộn đều.
- Cho kem dưa leo vào khuôn, nếu không có khuôn ta dùng cốc thay khuôn, cắm que kem vào và cho vào ngăn đông tủ lạnh sau 8 giờ là dùng được.
Trình bày và thưởng thức
- Khi ăn lấy cốc kem ra rửa qua vòi nước cho tách kem rồi mời mọi người thưởng thức.
Kem dưa leo vị chanh vừa chua vừa ngọt thật sảng khoái đúng không nào? Kết hợp với chút hương vị bạc hà làm toát lên cảm giác thông mũi mát họng!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và có một vóc dáng đẹp, siêu chuẩn!