Vào những ngày hè oi bức nhiệt độ lên cao như thế này thì món kem luôn là món ăn đắt khách nhất. Kem sầu riêng là một loại kem ngon rất thịnh hành trong mùa hè tuy nhiên có rất nhiều bạn ngại về chất lượng kem khi mua ngoài tiệm hay giá cả khá cao so với những loại kem có thương hiệu. Vậy tại sao chúng ta không tự tay làm món kem sầu riêng cho cả nhà thưởng thức trong hè này? Cùng Mangdoisong.com vào bếp học ngay Cách làm kem sầu riêng ngon đơn giản tại nhà không cần máy nhé!
Nguyên liệu làm kem sầu riêng
- 250g sầu riêng thịt
- 150ml nước cốt dừa
- 200ml sữa tươi
- 80g đường
- 3g muối
- 5ml vanila
Cách làm kem sầu riêng
- Cho nước cốt dừa và đường vào nồi cho lên bếp nấu với lửa nhỏ khuấy nhẹ cho tan hết đường.
- Cho sầu riêng, sữa tươi, muối, vanila vào dùng muỗng dằm nhẹ để các nguyên liệu hòa vào nhau.
- Cho kem vào khuôn và cho vào ngăn đá sau khi để nguội trong 6h.
- Nếu bạn làm kem hộp thì cứ 2 giờ chúng ta lấy kem ra đảo để không bị đá dăm nhé!
Trình bày và thưởng thức
- Khi ăn lấy kem ra khỏi tủ lạnh tráng nhẹ mặt ngoài khuôn dưới vòi nước chảy để tách kem khỏi khuôn.
- Bày ra dĩa và mời mọi người thưởng thức.
- Đối với kem ly bạn dùng muỗng nạo tròn viên kem cho vào ly bánh ốc quế.
- Mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm kem sầu riêng ngon đơn giản tại nhà không cần máy rồi. Với các làm kem sầu riêng này bạn không cần đến máy mà vẫn có món kem thơm ngon với chất lượng không thua kém gì kem mua ngoài hiệu. Máy làm kem không phải gia đình nào cũng có thể sắm vì vậy đây là cách làm kem hiệu quả và được nhiều mẹ thực hiện nhất, chất lượng kem thơm ngon an toàn hợp vệ sinh. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm kem sầu riêng ngon đơn giản tại nhà không cần máy với mọi người ngay nào! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều cách làm kem, cách nấu chè, các món ăn vặt ngon muà hè. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!