Bánh trứng chiên là một trong các món ăn ngon thường được các mẹ chế biến cho gia dình mình thưởng thức vào bữa sáng. Bánh trứng có cách làm đơn giản với hình thức giống như tổ chim bắt mắt không chỉ ngon miệng mà còn khá lạ mắt giúp cho bữa ăn thêm thú vị. Nào cùng Mangdoisong.com vào bếp học Cách làm bánh trứng chiên ngon với khoai tây cho bữa sáng đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm bánh trứng
- 3 củ khoai tây
- 2 trái trứng
- Muối
- Dầu ăn
- Rau thơm
Cách làm bánh trứng
- Khoai tây mua về bạn gọt vỏ sau đó cho vào nước muối pha loãng ngâm trong 10 phút cho ra hết nhựa mới dùng bào bào sợi dài.
- Đập trứng ra bát sau đó tách lòng đỏ riếng và cho lòng trắng vào khoai tây cùng 1 muỗng muối trộn đều.
- Bắc chảo chống dính lên bếp dầu ăn vào nấu nóng thì cho khoai tây vào chiên vun chính giữa chảo sao đó dùng đũa khoét một lỗ vừa đủ cho lòng đỏ trứng vào trong.
- Khi chúng ta cho lòng đỏ trứng vào đồng thời hạ lửa và chờ cho mặt dưới bánh trứng chín cháy xén vàng mà lòng đỏ còn mềm thì rắc rau thơm lên trên.
- Lúc này ta tăng thêm chút lửa và đậy nắp lại cho bánh trứng chín giòn thì gắp bánh trứng ra dĩa.
Trình bày và thưởng thức
- Cho bánh trứng ra dĩa sau đó bạn có thể rắc thêm chút tiêu và trang trí thêm chút rau thơm để trông dĩa bánh trứng bắt mắt hơn.
- Bày ra bàn và mời thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm bánh trứng chiên ngon với khoai tây cho bữa sáng đơn giản tại nhà rồi. Trông dĩa bánh trứng hét sức hấp dẫn và cuốn hút với hình tổ chim ấn tượng đúng không nào? Lớp bánh bên dưới chín vàng giòn và lớp nhân trứng chín thơm ngon hòa quyện với bánh trông thật ấn tượng, chỉ nhìn thôi cũng thấy ngon miệng rồi. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm bánh trứng chiên ngon với khoai tây cho bữa sáng đơn giản tại nhà với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món điểm tâm ngon, cách làm bánh, các món ăn từ trứng..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh trứng tổ chim trên nhé!