Trân châu trắng gongcha là một món ngon phổ biến được nhiều bạn trẻ yêu thích. Là món ăn ngon giải nhiệt cho cuộc sống với hương vị thơm ngon trân châu trắng ngày càng phổ biến và nhiều người học cách làm. Hôm nay Mangdoisong.com sẽ cùng bạn vào bếp học Cách làm trân châu trắng giòn gongcha ngon đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm trân châu trắng
- 5g bột rau câu dẻo jelly
- 5g bột rau câu giòn agar
- 70g đường trắng
- 300ml nước
- Nước đá
- Dầu ăn
- Chai đựng tương
- Phễu
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 trái chanh
Cách làm trân châu trắng
- Trộn bột rau câu dẻo với đường. Ngâm bột rau câu giòn với nước.
- Bắc nồi rau câu giòn lên bếp sau đó nấu nóng thì cho hỗn hợp bột rau câu dẻo vào quậy đều nấu sôi.
- Ngâm chai đựng tương vào ca nước rồi rót rau câu mới nấu vào chai.
- Lấy một cái tô cho nước đá vào và thêm một ít dầu ăn vào tô nước đá sau đó tiến hành nhỏ từng giọt rau câu vào tô nước để rau câu đông lại thành viên tròn.
- Vớt hạt trân châu trắng ra ngâm vào tô nước có pha 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.
Trình bày và thưởng thức
- Pha trà chanh hay trà sữa rồi cho hạt trân châu trắng vào.
- Quậy đều cắm muỗng và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm trân châu trắng giòn gongcha ngon đơn giản tại nhà rồi. nếu như bạn là một tín đồ của trà sữa hay trà chanh hẳn là không thể bỏ qua cách làm trân châu trắng đúng không nào? Đây là một loại topping mới được nhiều người yêu thích và đang hot trong những ngày gần đây. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm trân châu trắng giòn gongcha ngon đơn giản tại nhà với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ăn vặt ngon, cách nấu chè, món ngon cho bé..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trân châu trắng giòn trên!