Salade trái cây là món ăn ngon bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể. Vào những ngày rằm hay ăn chay bạn hãy làm một dĩa salade thật ngon và thật bắt mắt mời mọi người thưởng thức nhé. Món salade có nguồn gốc từ các nước phương tây được du nhập vào nước ta vào thế kỷ trước. Hiện nay món salade được mọi người đón nhận và biến tấu thành nhiều món salade khác nhau. Hôm nay chúng ta cùng làm món salade trái cây nhé!
NGUYÊN LIỆU CHO MÓN SALADE TRÁI CÂY
- Dưa leo 2 trái
- Kiwi 1 trái
- Cà chua 2 trái
- Bắp ngọt 1 trái
- Đậu que 100g
- Đậu bắp 4 trái
- Dầu oliu
- Dấm
- Đường
- Tiêu
- Muối
- Mayonnaise
CÁCH LÀM SALADE TRÁI CÂY
Bước 1: Sơ chế
- Bắp tách hạt luộc chín
- Đậu que, đậu bắp luộc chín cắt hạt lựu
- Kiwi gọt vỏ nửa trái cắt miếng nửa trái cắt hạt lựu
- Cà chua nửa trái cắt miếng còn lại bỏ hạt cắt hạt lựu
- Dưa leo chẻ dọc thái miếng
Bước 2: Chế biến
- Cho 1 muỗng canh dầu oliu, 2 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dấm chút xíu muối, chút xíu tiêu vào trong 1 cái chén sau đó trộn đều hỗn hợp này lên ta được nước sốt salade.
- Cho kiwi và cà chua thái miếng cùng dưa leo vào âu sau đó cho 2 muỗng sốt salade vào trộn đều sau đó dùng đũa gắp từng miếng ra dĩa trang trí
- Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào trong âu trộn đều sau đó cho vào giữa dĩa
TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC
- Mang dĩa salade ra và mời mọi người thưởng thức
Salade trái cây được dùng để làm món khai vị trong các bữa tiệc chính vì vậy salade sẽ làm kích thích sự thèm ăn của thực khách và các món sau sẽ cảm giác ngon miệng hơn.Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và nhận được nhiều lời tán dương với món salade trái cây.
Chúc các bạn ngon miệng!