Những món ăn từ sữa và dừa luôn luôn hấp dẫn các bạn trẻ thích đồ ngọt, đặc biệt là các em nhỏ. Trong số đó không thể không kể đến bánh sữa dừa, đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ béo ngậy của sữa và dừa sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Với cách làm cực kì đơn giản, hôm nay Mangdoisong.com sẽ cùng bạn vào bếp học ngay cách làm bánh sữa dừa nhé!
Nguyên liệu làm bánh sữa dừa:
- Dừa sấy khô: 100g để làm bánh và 10g để áo bánh.
- Sữa bột: 20g.
- 2 quả trứng (chỉ tách lấy lòng trắng).
- Bột mì: 20g.
- Đường trắng mịn: 40g.
Cách làm bánh sữa dừa:
- Cho bột mì, sữa bột, đường và 100g dừa sấy khô vào bát trộn đều.
- Đánh tan lòng trắng trứng rồi cho vào bát nguyên liệu trộn đều. Sau đó viên lần lượt thành từng viên nhỏ cho đến khi hết nguyên liệu trong bát.
- Cho 10g vụn dừa dùng để áo bánh vào bát. Lăn các viên bánh qua vụn dừa cho áo đều. Tiếp đó xếp lần lượt các viên bánh vào khay nướng có lót sẵn giấy nướng.
- Cho khay bánh vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 150 độ C trong 30-40 phút, khi thấy bánh chín vàng đều là được ( các bạn lưu ý canh chỉnh thời gian nướng bánh tuỳ thuộc vào kích thước của viên bánh nhé).
Thưởng thức:
Các bạn có thể thưởng thức bánh ngay khi vừa mới ra lò để tận hưởng hết vị thơm ngon nức mũi của loại bánh này. Hoặc nếu làm nhiều thì các bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần trong vài ngày nhé!
Vậy là chúng ta đã hoàn tất cách làm bánh sữa dừa rồi. Tuy cách làm đơn giản nhưng bánh rất ngon với vị thơm đặc trưng của dừa và ngọt béo của sữa. Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm bánh sữa dừa với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để cập nhật thêm nhiều cách làm bánh, món ngon cho bé, món ăn vặt,…Chúc các bạn thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!