Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    • Làm đẹp
      • Dáng đẹp
      • Dưỡng da
      • Móng tay
      • Tóc đẹp
    • Sức khỏe
    • Ẩm thực
      • Làm bánh
      • Món ăn vặt ngon
      • Món chay ngon
      • Món ngon mỗi ngày
      • Món ngon ngày tết
      • Món nhậu ngon
      • Pha chế đồ uống
    • Handmade
    • Xã hội
    MẠNG ĐỜI SỐNG
    You are at:Home»Ẩm thực»Món ngon ngày tết»CÁCH MUỐI DƯA HÀNH THƠM NGON GIÒN TRẮNG CHO TẾT NGUYÊN ĐÁN

    CÁCH MUỐI DƯA HÀNH THƠM NGON GIÒN TRẮNG CHO TẾT NGUYÊN ĐÁN

    0
    By Mạng Đời Sống on 17/09/2018 Món ngon ngày tết

    Dưa hành muối là một món ăn truyền thống trong dịp tết nguyên đán ở miền bắc. Muối dưa hành sao cho ngon, sao cho trắng, giòn không phải ai cũng biết. Mangdoisong.com xin chia sẻ bí quyết muối dưa hành truyền thống theo công thức chuẩn giúp hành trắng giòn ngon. Tuy hơi nhiều công đoạn so với cách muối thông thường nhưng thành quả đạt được sẽ khiến bạn bất ngờ đó.

    NGUYÊN LIỆU LÀM DƯA HÀNH MUỐI

     

    CÁCH MUỐI DƯA HÀNH THƠM NGON GIÒN TRẮNG CHO TẾT NGUYÊN ĐÁN 1

    • Củ hành tím 1 Kg
    • Muối 100g
    • Nước vôi trong 1 lít
    • Giấm 1 lít
    • Đường cát 50g
    • Phèn chua 2 muỗng coffee

    CÁCH LÀM DƯA HÀNH MUỐI

    • Ngâm hành trong nước muối 2 ngày
    • Ngâm tiếp trong nước vôi 4 giờ
    • Ngâm trong 2 lít nước pha 2 muỗng phèn chua phơi nắng 1 ngày cho hành trắng.
    • Vớt hành bóc vỏ cắt rễ rửa sạch để ráo xếp hành vào hũ đã tráng qua nước sôi để khử trùng

     

    CÁCH MUỐI DƯA HÀNH THƠM NGON GIÒN TRẮNG CHO TẾT NGUYÊN ĐÁN 2

    • Đun sôi nước giấm pha đường, muối ( pha theo tỉ lệ 1 lít giấm : 50g muối : 50g đường ) để nguổi đổ vào hũ hành ngâm trong 1 tuần.
    • Thay nước giấm, bảo quản ở nhiệt độ bình thường.

     

    CÁCH MUỐI DƯA HÀNH THƠM NGON GIÒN TRẮNG CHO TẾT NGUYÊN ĐÁN 3

    TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC

    • Gắp dưa hành muối ra đĩa mời mọi người thưởng thức, thường dùng kèm với giò thủ, thịt đông, thịt mỡ trong ngày tết cổ truyền.

     

    CÁCH MUỐI DƯA HÀNH THƠM NGON GIÒN TRẮNG CHO TẾT NGUYÊN ĐÁN 4

    Dưa hành muối vừa là món ăn truyền thống của miền bắc trong dịp tết nguyên đán vừa là món ăn giúp tăng độ ngon miệng trong dịp tết ăn nhiều bánh chưng, đồ béo, thịt cá, bia rượu. Hãy trổ tài để mọi người được thưởng thức tay nghề của bạn trong dịp tết này nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng trong dịp tết đến xuân về!

    Món ăn ngày tết Muối dưa chua
    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Related Posts

    Học cách làm gà tây lễ tạ ơn mềm thơm vàng ống

    Cách luộc gà cúng ông táo đơn giản đẹp mắt nhất

    Cách làm gà om nước dừa thơm ngon đậm đà

    Leave A Reply Cancel Reply

    Chúng tôi trên Facebook
    Bài viết mới nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Tags
    Bánh flan Cách làm bánh Cách làm kem Cách làm mứt Cách nấu chè cây cảnh cây phong thủy Gia vị nấu ăn Làm mứt tết Món rau Món ăn hàng ngày Muối dưa chua Món bún Món canh Món chay nước Món chiên Món cơm Món gỏi Món hấp Món khai vị Món kho Món lẩu Món mì Món ngon cho bé Món ngon mỗi ngày Món nhậu Món nướng Món phở Món sốt Món xào Món xôi Món ăn chay Món ăn ngày tết Món ăn từ bò Món ăn từ gà Món ăn từ heo Món ăn từ hải sản Món ăn từ trứng Món ăn từ vịt Món ăn vặt Món ăn điểm tâm Mẹo vặt làm bếp Nước ép trái cây Quà tặng Handmade Đồ uống
    Bài xem nhiều nhất
    02/10/2020

    Chia sẻ cách làm sương sâm bằng máy xay sinh tố đơn giản nhất

    01/10/2020

    Bật mí những sự thật thú vị về cây hồng ngọc mai bonsai

    01/10/2020

    Tìm hiểu chi tiết cây phong lá đỏ nhật bản siêu độc đáo

    30/09/2020

    Cây mai chiếu thuỷ? Những điều bạn cần biết về loại cây này

    30/09/2020

    Những điều bạn cần biết về cây kim thanh mai bonsai

    Về chúng tối

    Mangdoisong.com là nơi chia sẻ kinh nghiệm cách làm món ngon hằng ngày, sức khỏe, làm đẹp dành cho tất cả mọi người! Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Email: [email protected]! Xin cảm ơn!

    DMCA.com Protection Status
    Tìm kiếm nhiều:
    CACH LAM MUT CHUM RUOT, CACH LAM KEM SOCOLA, CACH LAM BANH FLAN KEM TUOI, TOM NUONG XA TE, CACH NAU LAU BO, CACH LAM BOT TRA XANH, CACH LAM YAOURT DA, CACH LAM LAU CUA BIEN, CACH LAM LAU MUC, CACH LAM CHA GIO CHAY
    Liên kết hữu ích:
    Tóc đẹp, Hình ảnh đẹp, Siêu Nhanh
    Copyright © 2014 – 2018
    • Mạng Đời Sống
    • Giới thiệu
    • Bản quyền
    • Liên hệ
    • Sơ đồ trang

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.