Một món khai vị ngon là món ăn phải tạo được cảm giác thềm ăn cho người dùng tuy không cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hay không thể ăn no. Với tiêu chí đặt ra như vậy thì không món ngon nào có thể sánh bằng món hành tây lăn bột chiên xù thơm ngon nồng vị tạo cảm giác kích thích vô cùng. Đồng hành cùng Mangdoisong.com tìm hiểu cách làm món khai vị ngon này nhé!
Nguyên liệu làm hành tây lăn bột chiên xù
- 2 củ hành tây lớn
- 2 trái trứng gà
- 1 gói bột chiên giòn
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng súp dầu hào
- 1 chén vụ bánh mì
- Dầu ăn
Cách làm hành tây lăn bột chiên xù
- Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch sau đó cắt khoanh dày 1cm, tách rời từng khoanh hành ra.
- Ướp hành tây với muối, tiêu, dầu hào trong 10 phút cho thấm gia vị.
- Lăn hành tây qua bột chiên giòn sao cho bột phủ đều bề mặt hành.
- Đập trứng ra bát trộn đều sau đó gắp hành tây trụng ngập trong tô trứng.
- Lăn hành tây qua vụn bánh mì.
- Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng già thì cho hành tây vào chiên cho tới khi hành tây lăn bột chín vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Trình bày và thưởng thức
- Xếp hành tây lăn bột chiên xù ra dĩa.
- Bày lên bàn cùng chén tương ớt và mời mọi người cùng thưởng thức.
Để bắt đầu một bữa tiệc bia thì không gì ngon hơn và tuyệt vời hơn những khoanh hành tây vàng ươm giòn rụm hòa vào chút cay của tương ớt làm cho người ăn vừa xuýt xoa vừa sảng khoái. Với cách làm đơn giản và nhanh chóng bạn hoàn toàn có thể chế biến món ngon này trong những buổi tiệc bất ngờ.
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món hành tây lăn bột chiên xù nhé!
