Sữa bắp là một loại sữa không còn xạ lạ với chúng ta nữa. Bạn có thể mua sữa bắp tại các quán nước giải khát hay tai các xe bán hàng rong tuy nhiên các loại sữa này đều không có nguồn gốc và xuất xứ cũng như hạn sử dụng nên luôn gây hoang mang cho người dùng. Hãy đồng hành cùng Mangdoisong.com chúng ta cùng đi tìm hiểu cách làm sữa bắp như thế nào và cần những nguyên liệu gì nhé!
Nguyên liệu làm sữa bắp
- 3 trái bắp mỹ
- 1 trái táo mỹ
- 2g muối
- 700ml nước lọc
- 400ml sữa tươi không đường
- 1 lá dứa
Cách làm sữa bắp
- Bắp mua về lột bỏ vỏ và râu sau đó rửa sạch rồi để ráo, dùng dao cắt phần bắp lấy hạt và phần cùi.
- Táo rửa sạch, cắt miếng, bỏ phần hột.
- Cho bắp, cùi bắp, táo, muối, lá dứa, và nước lọc vào nồi bắc lên bếp nấu 20 phút cho bắp chín mềm và nước ngọt ra hết cùi bắp.
- Vớt bỏ cùi bắp và lá dứa sau đó cho phần còn lại vào máy xay xay nhuyễn.
- Lọc nước ngô luộc qua rây cho mịn màng.
- Cho phần nước luộc ngô lên bếp nấu với lá dưa cho sôi rồi cho phần sữa tươi vào trộn đều tắt bếp.
Trình bày và thưởng thức
- Khi chua ư dùng ta cho phần sữa bắp này vào chai cho vào trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản.
- Khi dùng chỉ việc lắc đều rồi rót ra ly, cắm ống hút và bày ra bàn mời mọi người cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã chế biến xong món sữa bắp ngay tại nhà rồi. Thức uống ngon này không chỉ thơm mát bổ sung nhiều chất dinh dưỡng mà còn giúp ta có một là da sáng mịn như da em bé nữa đấy. Sữa bắp là thứ thức uống tốt được nhiều chị em phụ nữ trên thế giới tin dùng làm nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe gia đình mình! Hãy tự tay mình chế biến loại thức uống thơm ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức vào những ngày hè nóng như hiện nay để giải nhiệt mùa hè nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng! Với cách làm sữa bắp ngay tại bếp gia đình chúng ta có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 ngày nên bạn chế biến sao cho vừa đủ dùng nhé!