Những món ngon dân dã từ Vịt từ lâu đã được mọi người yêu thích và sử dụng thịt vịt làm nguyên liệu cho món ăn hàng ngày. Thịt vịt được chế biến thành nhiều món khác nhau như luộc, om sấu, rang me… nhưng món ngon và được nhiều…
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn của gia đình mình, thì việc lựa chọn món củ cải sào chua ngọt hết sức hoàn hảo. Bởi những lát củ cải trắng ngâm giòn sần sật, vị chua cay, mặn ngọt, giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Cách…
Xôi là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có đa dạng các loại như xôi trắng, xôi đỗ xanh, xôi gấc,… với vị dẻo thơm của gạo nếp, lại không hề khó nấu. Ngày nay, xôi nấu bằng nồi cơm điện khá đơn giản, nhưng để nấu ngon…
Khi nói tới ăn ốc, việc đầu tiên chúng ta phải nghĩ ngay đến đó chính là nước chấm. Bởi vì nước chấm là linh hồn của món ăn, nước chấm càng ngon thì món ăn sẽ càng hấp dẫn. Vậy làm sao chúng ta có thể pha nước chấm ốc thơm…
Mắm tôm là đồ chấm kèm với nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn như bún đậu hay lòng lợn.., rất được nhiều người ưa thích. Thường mắm tôm được làm chủ yếu từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men tạo mùi vị và màu…
Hương vị đậm đà luôn là đích đến cuối cùng của nhiều món Việt. Nếu bạn thật sự yêu thích thịt gà cùng vị đậm, thơm của muối thì món gà rang muối sẽ là gợi ý hoàn hảo. Thịt gà dai ngon được phủ một lớp muối rang cùng…
Tục lệ cúng giao thừa Tết không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt Nam trong dịp Tết đến xuân về. Nhưng để có được gà cúng đẹp thì lại chẳng hề đơn giản chút nào, cần phải tinh tế ngay từ khâu chọn gà cúng. Vậy thì hãy cùng chúng…
Thịt gà là một trong những nguyên liệu cực kỳ phổ biến. Với thịt gà có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau từ đơn giản đến phức tạp. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay công thức chế biến những món ngon từ gà ta cực kỳ đơn giản…
Đối với văn hóa ẩm thực Việt, món canh hầu như không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình. Canh có thể được chan cùng với cơm giúp ăn ngon miệng hơn hoặc có thể ăn riêng để dễ dàng cảm nhận được vị thanh ngọt của từng loại.…
Tiết trời se lạnh mà ngồi nhâm nhi chén xíu mại nóng hổi thì tuyệt vời lắm, từng viên xíu mại vừa mềm vừa béo thích hợp làm món mặn ăn kèm cơm trắng hoặc ăn cùng với bánh mì. Hơn nữa xíu mại còn cung cấp cho bạn đầy…