Bánh mỳ
Bánh mỳ là một loại bánh có nguồn gốc lâu đời nhất trên thế giới được làm bằng bột mì và nướng chín. Bánh mỳ có lớp vỏ bên ngoài vàng cánh gián và lớp nhân bên trong xốp thường được dùng làm món ăn hàng ngày. Ở nước ta bánh mỳ được dùng nhiều nhất vào các buổi ăn điểm tâm sáng hoặc dùng để ăn với một số món như bò lagu, cà ri, món xào lăn ….. Banh mỳ được phổ biến rộng rãi trên thế giới và cho đến nay có hơn 500 loại bánh mì khác nhau ( thống kê tương đối ) . Nói đến bánh mì là chúng ta nghĩ ngay đến món banh mì kẹp hay mua tại các xe bánh mì bên đường hay những lò banh mì nổi tiếng nhưng nếu nói về loại bánh mì dùng cho điểm tâm tại nhà thì chúng ta không thể bỏ qua món bánh mì bơ tỏi. Cùng Mangdoisong.com vào bếp học cách làm bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng nhé!
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng
- 1 cái bánh mì Bguette lớn
- 60g bơ nhạt
- 1 củ tỏi
- 1 nhúm rau mùi ( ngò rí)
- Bột canh
- Đường
Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng
- Cắt bánh mì thành những miếng vừa cầm ăn, bạn cắt lát chéo hay thanh tùy thích.
- Bật lò vi sóng lên 180 độ C. Cho bơ vào một bát thủy tinh và cho vào lò quay 30 giây cho tan chảy.Tỏi băm nhỏ, rau mùi cắt nhỏ, khi bơ tan chảy ta lấy tô bơ ra cho tỏi và rau mùi vào sau đó nên ½ muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê đường sau đó trộn đều lên.
- Dùng cọ phết lớp bơ tỏi vừa trộn lên trên mặt bánh mì cắt một lớp vừa phải đều tay.
- Cho bánh mì lên khay sau đó cho vào lò ở khay cao nhất và nương trong 10 phút cho đến khi bánh mì khô mặt và chín giòn thì lấy ra.
Trình bày và thưởng thức
- Xếp bánh mì ra dĩa. Bày ra bàn cùng thịt hun khói, một chén nước chấm gồm tương ớt, tương cà chua, mayonnaise theo tỉ lệ tùy thích.
- Mời mọi người cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất quá trình chế biến món bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng thơm ngon đúng điệu cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Món ăn thơm ngon đúng điệu với nhưng lát banh mì bơ tỏi giòn thơm lừng và vô cùng vừa vị. Hãy trải nghiệm Bánhmỳ cách làm bánh mì bơ tỏi bằng lò vi sóng ngay hôm nay và chia sẻ để mọi người cùng biết nhé! Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và luôn có một gia đình hạnh phúc!