Kem chuối là món ngon dễ làm và có thể để được lâu. Nếu nhà bạn trồng chuối và khi thành quả là có 1 quầy chuối chín thì bạn sẽ rất vui. Nhưng chuối chín rất nhanh nên bạn không thể dùng hết! Cách bảo quản chuối được lâu nhất đó là làm kem chuối. Mangdoisong.com hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem chuối thơm ngon mà bảo quản được rất lâu!
NGUYÊN LIỆU LÀM KEM CHUỐI
- Chuối
- Đậu phộng
- Bột bắp
- vanilla
- Nước cốt dừa
- Muối
- Dừa thái sợi
- Túi kiếng (18cm x28cm)
CÁCH THỰC HIỆN KEM CHUỐI
Bước 1 Làm nước cốt
- Cho nước cốt dừa vào nồi đun sôi
- Cho bột bắp vào từ từ cho đến khi sánh lại
- Cho thêm chút muối, vanilla và nhắc xuống
- Đậu phộng rang chín bóc vỏ đập dập
Bước 2: Làm kem chuối
- Dùng dao rạch túi kiếng 1 bên từ miệng túi tới đấy túi
- Chuối bóc vỏ cho vào túi kiếng
- Dùng tay ép chuối cho dẹp ra
- Dùng muỗng tưới đều nước cốt lên 2 bề mặt chuối
- Rắc ít dừa thái sợi và đậu phộng lên trên
- Thực hiện cho tới khi hết chuối
- Mang những chiếc kem chuối vào bỏ ngăn đông tủ lạnh
TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC
Sau 5 giờ chúng ta đã có những cây kem chuối thơm ngon bổ dưỡng
Lấy chuối ra và cùng cảm nhận vị ngọt của chuối, vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của đậu phộng
Cùng nhau giải nhiệt mùa hè với những cây kem chuối ngon tê cả lưỡi và “made in tự tui” nhé
Chúc các bạn ngon miệng!
