Kem sầu riêng là hương vị kem được nhiều người ưa thích nhất vì kem có màu vàng nhạt bắt mắt đồng thời mùi vị của kem rất thơm ngay cả khi chưa cho vào miệng. Để đảm bảo sức khỏe gia đình bạn và người thân chúng tôi khuyên bạn nên chọn những loại thực phẩm từ thiên nhiên và hương vị tự nhiên cũng luôn thơm ngon hơn nhiều. Kem sầu siêng thực sự không khó làm chỉ cần một chút khéo tay và lòng kiên trì thì bạn sẽ thành công!
Nguyên liệu làm kem sầu riêng
- 250ml whipping cream
- 300g thịt sầu riêng
- 300ml sữa tươi
- 150g đường
Cách làm kem sầu riêng
- Sầu riêng mua về tách vỏ sau đó bỏ hạt lấy phần thịt
- Cho sầu riêng, đường, sữa tươi vào máy xay xay nhuyễn
- Cho kem tươi vào tô dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi
- Cho hỗn hợp sữa sầu riêng vào đánh đều
- Cho ken sầu riêng vào máy làm kem làm theo hướng dẫn của máy
- Nếu không có máy ta cho kem sầu riêng vào ngăn đông tủ lạnh để 8 giờ
- Lấy kem ra xới cho kem tơi lên sau đó lại cho vào tủ lạnh. Làm như vậy 5 lần mỗi lần cách nhau 2 giờ thì kem sẽ bông và mịn như đánh máy
Trình bày và thưởng thức
- Khu dùng ta lấy muỗng nạo kem thành những viên tròn cho vào ly cắm muỗng và mời mọi người thưởng thức
Món kem sầu riêng thơm phức ngay khi ta lấy ra, mùi hương lan tỏa khiến chúng ta không thể nào cưỡng lại được. Hãy làm kem sầu riêng ngay tại nhà để đảm bảo sức khỏe cho mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem sầu riêng!