Kem mận có mầu đỏ tươi trông thật bắt mắt và đặc biệt thu hút nhiều trẻ nhỏ. Ngoài ra kem mận rất thơm ngon và mát lạnh dùng để giải nhiệt vào những giờ giải lao thì không gì tuyệt vời bằng! Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến cho những người thân trong gia đình mình những ly kem mận thơm ngon như trong nhà hàng đấy nhé!
Nguyên liệu làm kem mận
- 500g mứt mận hoặc 500g mận tươi và 150g đường
- 220ml sữa tươi
- 300ml kem tươi
Cách làm kem mận
- Cho mứt mận, sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Nếu dùng mận tươi bạn cho mận vào xay trước sau đó cho sữa và đường vào xay chung.
- Cho kem tươi ra tô và dùng máy đánh bông kem lên.
- Cho phần sữa mận vào trộn đều.
- Cho kem mận vào ngăn đông tủ lạnh sau 6 tiếng ta lấy ra cho kem vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của máy.
- Nếu không có máy làm kem thì ta xới kem cho tơi lên sau đó cho vào tủ lạnh, cứ xới như vậy 5 lần, mỗi lần cách nhau 2 tiếng thì kem sẽ xốp và mịn như đánh máy là được.
Trình bày và thưởng thức
- Khi dùng ta lấy muỗng nạo kem thành viên tròn cho vào ly.
- Trang trí ít cốm bảy màu và dù cho đẹp mắt, cắm muỗng và mời dùng.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất khâu chế biến kem mận rồi! Món kem mận thật đơn giản nhưng hấp dẫn đúng không nào?
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và có một mùa hè vui tươi nhé!
