Thông thừng vào những bữa tiệc trà chúng ta thường đãi khách món bánh cookies bơ thơm ngon đóng hộp của Đan Mạch vậy các bạn có biết rằng chỉ với chút khéo léo chúng ta có thể làm những chiếc bánh thơm ngon như vậy chỉ với chi phí bằng ¼ giá bánh mua ngoài hiệu? Mangdoisong.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh cookies bơ ngon như bánh mua ngoài hiệu nhé!
Nguyên liệu làm bánh cookies bơ
- 100g bơ nhạt
- 200g bột mì
- 150g đường bột
- 3 trái trứng gà
- 50g sữa bột nguyên kem
- 3ml vanilla chiết xuất
Cách làm bánh cookies bơ
- Cho đường và bơ vào âu sau đó dùng máy đánh trứng đánh đường bơ ở tốc độ nhanh nhất cho tới khi bơ đường có màu trắng ngà là được.
- Đập từng trứng gà vào và tiếp tục đánh cho tới khi hết 3 trái trứng.
- Cho bột mì, sữa bột và vanilla chiết xuất vào vào âu và tiếp tục đánh cho tới khi được hỗn hợp bánh sánh mịn là được.
- Cho bột bánh vào túi bắt kem và bắt bánh theo hình dạng mình thích ra khay nướng đã lót giấy bạc.
- Bật lò nướng lên 160 độ C để nóng 5 phút rồi cho khay bánh vào nướng trong 17 phút.
- Lấy bánh ra khỏi lò để nguội và cho vào túi kiếng bảo quản hoặc keo thủy tinh có nắp kín.
Trình bày và thưởng thức
- Khi dùng ta lấy bánh xếp ra dĩa rồi bày ra bàn mời mọi người cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh cookies bơ thơm ngon như mua ngoài hiệu rồi! Cách làm cũng đơn giản và không mất quá nhiều thời gian đúng không nào? Hương vị của những chiếc bánh thơm lừng và vị ngọt béo hài hòa của bánh sẽ làm thỏa mãn ngay cả đối với người khó tính trong ăn uống! Hãy trải nghiệm và chia sẻ kinh nghiệm làm bánh cookies bơ tới tất cả mọi người bạn nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh cookies bơ của chúng tôi!