Bánh pizza là một loại thức anh nhanh được ưa chuộng tại châu âu. Ngày nay món bánh nổi tiếng này được phổ biến rộng rãi khắp thế giới qua con đường thông thương và trao đổi kinh tế. Ngày xưa chỉ những nhà hàng nổi tiếng mới có bán món bánh pizza ngon nhưng xã hội ngày càng phát triển theo chiều gió cách làm bánh pizza cũng được lan truyền rộng rãi. Bạn hoàn toàn có thể làm bánh pizza ngon tại nhà sau khi tham khảo bài viết cách làm bánh pizza phô mai thịt nguội hình đài sen này. Chúng tôi tin chắc bạn sẽ hài lòng với thành quả mình đạt được.
Nguyên liệu làm bánh pizza phô mai thịt nguội hình đài sen
- 120g bột mì
- 2 g bột banking powder
- 80ml sữa tươi
- 2g nấm men
- 5g dầu ô liu
- 10g đường
- 3g muối
- 2 muỗng canh sốt pizza
- 1 muỗng súp hạt ngô tươi
- 1 muỗng súp hạt đậu hà lan chiên
- 1 muỗng súp cà rốt cắt hạt lựu
- 1 muỗng cà phê bột cỏ thơm
- 1 thanh phô mai
- 1 cây thịt nguội
- Dầu ăn
Cách làm bánh pizza phô mai thịt nguội hình cánh sen
- Nâu nóng sữa tươi lên 40 độ C sau đó cho ra bát hòa tan với bột banking powder.
.
- Cho bột mì, đường, muối vào trong tô sau đó cho phần sữa nấu vào trộn đều.
- Nhào bột cho tới khi thành hỗn hợp bột sánh mịn thì cho dầu ô liu vào nhào chung.
- Bọc màng bọc thực phẩm lại sau đó ủ bột trong 1 giờ cho bột nở.
- Dùng cọ quét một lớp dầu ăn mỏng lên khuôn.
- Cho bột vào khuôn và cán mỏng theo khuôn, dùng nĩa xăm đều lên bề mặt bột bánh để khi nướng không bị rổ.
- Cắt phô mai thành thanh dài sau đó đặt quanh mép khuôn rồi khéo léo kéo bột phủ phô mai hình đài sen.
- Cho nước sốt pizza lên bánh dàn đều sau đó rắc bột cỏ thơm lên.
- Rắc phô mai cắt hạt lựu, đậu hà lan, bắp, cà rốt lên trên.
- Thịt nguội cắt lát mỏng sau đó rãi lên trên cùng.
- Bật lò nóng lên 180 độ C trong 5 phút cho nóng đều sau đó cho bánh vào khay nướng nướng trong 12 phút cho bánh chín vàng thì lấy bánh ra.
Trình bày và thưởng thức
- Cho bánh pizza phô mai thịt nguội hình đài sen ra dĩa sau đó dùng dao cắt làm 6 miếng.
- Bày ra bàn và mời cả nhà cùng thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã chế biến thành công món bánh pizza phô mai thịt nguội hình đài sen rồi. Hương vị món ăn thơm ngon khỏi chê, y chang như hương vị bánh của các nhà hàng nổi tiếng. Bề ngoài bánh được tạo hình công phu trông thật đẹp mắt và ngon miệng. từ nay bạn không phải mua bánh pizza cho cả nhà thưởng thức nữa vì đã có bàn tay khéo léo của mẹ thì tất cả các món ăn ngon trên thế giới mẹ đề làm được. Hãy đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật nhiều cách làm bánh pizza và các món ngon khác nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn ngon miệng cùng gia đình với chiếc bánh pizza độc đáo thơm ngon chỉ có thể là do mẹ làm!
