Vào ngày nghỉ cuối tuần rãnh rỗi các bạn đã chuẩn bị món ăn gì hấp dẫn để đãi cả nhà chưa? Nếu chưa thì bắt tay ngay vào bếp làm rau câu dưa hấu ngon đẹp mắt theo hướng dẫn của Mangdoisong.com nhé! Đảm bảo với các bạn là ai khi nhìn thấy miếng rau câu cũng bất ngờ và càng bất ngờ hơn khi được nếm hương vị thơm ngon của rau câu!
Nguyên liệu làm rau câu dưa hấu
- ! trái dưa hấu đỏ khoảng 2kg
- 1 gói rau câu con cá
- 80g đường
- 1 ống vanilla
Cách làm rau câu dưa hấu
- Dưa hấu mua về sau khi rửa sạch các bạn chẻ đôi dưa theo chiều dọc sau đó dùng muỗng nạo lấy phần cơm dưa cho vào tô.
- Cho dưa hấu vào máy ép trái cây lấy nước ép dưa hấu. Nếu không có máy ép thì các bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn sau đó lọc qua rây cho mịn màng.
- Hòa tan đường, vanilla, bột rau câu vào 200ml nước lọc sau đó cho vào nước ép dưa hấu trộn đều. bắc nồi lên bếp cho phần nước dưa hấu này vào đun sôi. Rót phần rau câu dưa hấu này ngược lại phần vỏ dưa chờ cho rau câu dưa hấu dông lại và nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Trình bày và thưởng thức
- Khi ăn chúng ta lấy dao cắt rau câu như cắt dưa hấu.
- Xếp lên dĩa, bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.
Ngày cuối tuần không gì vui và hạnh phúc hơn là trổ tài sáng tạo các món ăn ngon trước gia đình và bè bạn. Món rau câu dưa hấu có màu đỏ trong đẹp mắt của nước dưa hấu tự nhiên, hương vị thì thơm ngon mát lạnh làm cho người dùng vô cùng sảng khoái. Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm rau câu dưa hấu sáng tạo này với mọi người nhé! Chúng tôi luôn mong được sự đóng góp nhiệt tình từ quý đọc giả để phát triển cộng đồng nấu ăn ngày một lớn mạnh. Lời kết Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món rau câu dưa hấu độc đáo này!