Thạch sương sáo nước cốt dừa là một món ăn thơm ngon xuất hiện khắp nơi trên mọi miền tổ quốc từ những quán nước hạng sang cho tới gánh hàng rong hè phố. Món ăn ngon mát là thế nhưng lại có cách chế biến hết sức đơn giản mà ai cũng có thể làm được! nào chúng cùng nhau đi tìm hiểu nguyên liệu và cách làm thách sương sáo nước cốt dừa ngon nhé!
Nguyên liệu làm thạch sương sáo nước cốt dừa
- 1 gói bột sương sáo 50g
- 1000ml nước lọc
- 100g đường
- ½ hộp nước cốt dừa
Cách làm thạch sương sáo nước cốt dừa
- Bắc nồi lên bếp cho nước vào nồi rồi bật bếp, cho đường vào quậy đều cho đường tan hết rồi cho bột sương sáo vào quậy đều cho bột tan.
- Khuấy đều hỗn hợp này cho tới khi hỗn hợp đặc sánh lại thì khuấy khoảng 4 phút nữa rồi tắt bếp.
- Đổ sương sáo vào một hộp nhự sau đó để nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh bào quản và có thể dùng sau 1 giờ.
Trình bày và thưởng thức
- Khi dùng ta dùng dao cắt sương sáo thành dạng khối 2cm.
- Cho sương sáo vào trong ly sau đó rót nước cốt dừa ướp lạnh vào.
- Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành khâu chế biến món thạch sương sáo nước cốt dừa rồi. Món ăn được chế biến khá đơn giản và chỉ mất chút thời gian rãnh của bạn thôi. Trong những trưa he nóng bức như thế này mà được thưởng thức một ly thạch sương sáo nước cốt dừa thì không gì tuyệt vời bằng. Những miếng sương sáo mềm mượt thơm mát hòa quyện vào nước cốt dừa béo ngọt tạo nên một món ngon vô cùng hấp dẫn khó ai có thể cưỡng lại hương vị ngon ngọt thanh nhiệt của món ăn. Hãy thường xuyên chế biến món thạch sương sáo nước cốt dừa cho gia đình mình thưởng thức và chia sẻ kinh nghiệm chế biến món ngon này tới mọi người nhé!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng gia đình vào những trưa hè!