Kem sữa chua vàng đỏ là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị của sữa chua với trái cây tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và bắt mắt. Màu đỏ và màu vàng là hai màu chủ đạo có độ sáng cao sẽ là dịu đi cái thời tiết khô nóng của mùa hè. Chỉ với 3 bước đơn giản các bạn đã có món kem thơm ngon, hãy tự tay chế biến cho người thân của bạn những cây kem sữa chua vàng đỏ để giải nhiệt nhé!
Nguyên liệu làm kem sữa chua vàng đỏ
- 1 miếng dưa hấu 400g
- 2 trái xoài cát
- 150g sữa chua
- 50g đường
- 100g sữa đặc
- 50ml sữa tươi
- Khuôn
Cách làm kem sữa chua vàng đỏ
- Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt cắt quân cờ sau đó cho vào máy xay cùng 100ml sữa chua, 50g sữa đặc. Xay nhuyễn hỗn hợp trên.
- Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt quân cờ, cho vào máy xay sinh tố cùng 50ml sữa tươi, 50g sữa đặc, 50g đường, 50ml sữa chua, xay nhuyễn.
- Rót phần sữa chua xoài vào khuôn làm kem trước, chỉ rót ½ khuôn và rót đều các khuôn.
- Rót phần sữa chua dưa hấu vào nhẹ nhàng cho tới khi đầy khuôn, nên cho 1 cái muỗng vào trong khuôn vừa tới lớp xoài sau đó rót nhẹ sữa chua dưa hấu như vậy 2 loại sữa chua này không bị hòa vào nhau.
- Đậy nắp lại cho vào ngăn đá tủ lạnh sau 8 giờ là có thể dùng được rồi!
Trình bày và thưởng thức
- Khi ăn ta lấy khuôn ra rửa qua vòi nước chảy cho kem tách khỏi khuôn, bày ra dĩa và mời mọi người thưởng thức nào!
Như vậy chúng ta đã hoàn tất món kem sữa chua vàng đỏ thơm ngon bắt mắt và tốt cho sức khỏe nữa!
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món kem ngon này nhé!
