Kem bơ đậu phộng có thể dùng như một món ăn dặm cho những ai khó tăng cân với nguyên liệu sạch. Để có được món kem ngon này bạn chỉ cần chút thời gian và công sức. Nguyên vật liêu làm kem rất phổ biến dễ tìm, ngoài ra món ăn còn có hương vị thơm ngon ít ngán và dễ hấp thụ. Nào hãy vào bếp chế biến món kem ngon cải thiện cân nặng ngay thôi!
Nguyên liệu làm kem bơ đậu phộng
- 200ml whipping cream
- 220ml sữa tươi
- 200g bơ nhạt
- 100g đậu phộng
- 2 trứng gà
- 100g đậu phộng rang
Cách làm kem bơ đậu phộng
- Cho sữa tươi, đường và lòng đỏ trứng vào trong nồi dùng phớt đánh cho nhuyễn sau đó cho lên bếp nấu cho nóng già thì lược qua rây cho mịn màng.
- Cho bơ và 90g đậu phộng rang vào máy xay, xay nhuyễn sau đó cho hỗn hợp bơ đậu phộng vào nồi quậy đều.
- Cho phần whipping cream vào nồi trộn đều sau đó cho vào hộp cho vào ngăn đông tủ lạnh.
- Sau 3 giờ lấy kem ra dùng muỗng xới đều kem, xới như vậy 5 lần mỗi lần cách nhau 5 tiếng cho tới khi kem xốp và mịn thì cho vào tủ lạnh.
Trình bày và thưởng thức
- Khi ăn dùng muỗng nạo viên tròn cho vào ly, dùng phần đậu còn lại đập dập rãi lên trên.
- Bày ra bàn cùng muỗng và mời mọi người thưởng thức
Món kem bơ đậu phộng có vị béo rất cao đồng thời cung cấp chất béo thực vật lớn phù hợp với những ai muốn tăng cân. Hương vị của kem rất thơm ngon chắc chắn các bạn sẽ mê ngay lần đầu thưởng thức.
Mangdoisong.com chúc các bạn thành công và có một sức khỏe tuyệt vời!