Kem dâu tằm không chỉ là một món ăn thơm ngon mà nó còn có tác dụng kích thích phát triển của vòng một. Theo nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học thì dâu tằm có khả năng tăng kích thước vòng một một cách tự nhiên mà không gây hại đến sức khỏe. Hiện nay dâu tằm được ứng dụng nhiều trong công nghệ làm đẹp và được chiết xuất tạo một số loại kem làm tăng vòng một tự nhiên. Nào chúng ta hãy bắt tay ngay vào bếp chế biến cho mình món kem dâu tằm thơm ngon tuyệt vời nhé!
Nguyên liệu làm kem dâu tằm
- 200g dâu tằm
.
- 220ml sữa tươi
- 200ml whipping cream
- 80g đường
- ¼ muỗng cà phê muối
- 5ml vani
- 2 trái trứng gà
Cách làm kem dâu tằm
- Dâu tằm rửa thật sạch sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Dùng rây lược dâu lấy nước bỏ bã.
- Cho đường, muối, vani, lòng đỏ trứng gà vào nồi dùng máy đánh trứng đánh cho nhuyễn rồi cho lên bếp nấu nóng nhắc xuống lọc qua rây cho mịn màng.
- Cho whipping cream vào nồi sữa dùng máy đánh trứng trộn cho thật đều.
- Cho nước dâu tằm vào trộn đều rồi cho vào tủ lạnh.
- Sau 4 giờ lấy kem ra cho vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn của máy.
- Nếu không có máy làm kem thì cho kem vào tủ lạnh sau 2 giờ mang ra xới tơi lên. Cứ làm như vậy cho đến khi kem xốp và mềm là được.
Trình bày và thưởng thức
- Khi ăn múc kem ra ly và cho thêm vài quả dâu tằm lên trên cho đẹp mắt và mời mọi người thưởng thức.
Món kem đâu tằm có màu tím rất đẹp và hương vị thơm ngon tuyệt vời. Vào trưa hè mà thưởng thức một ly kem dâu tằm thì không gì tuyệt vời bằng!
Mangdoisong.com chúc các bạn ngon miệng và có một vóc dáng tuyệt vời!