“Gà ăn mày” hay còn gọi là “gà cái bang”, gà nướng đất sét – là món ăn với cách chế biến dân dã nhưng hương vị thuộc vào hạng “hoàng gia”. Không cần bếp núc hiện đại, không cần gia vị rườm ra, không cần chế biến cầu kỳ……
“Gà không lối thoát” không chỉ gây cho thực khách thích thú bởi tên cái độc, lạ này mà đây còn là món ăn siêu hấp dẫn trong vài năm trở lại đây. Vậy món gà không lối thoát là gì? Hôm nay, chúng tôi sẽ cùng bạn khám phá…
Còn gì tuyệt vời hơn khi ngày cuối tuần cả gia đình sum vầy bên nhau cùng nấu ăn đúng không các bạn? Gà xiên nướng có hương vị đặc trưng, đậm đà vô cùng hấp dẫn, chắc chắn đây sẽ là món ăn không thể bỏ qua của gia…
Rươi chỉ có trong tiết heo may se lạnh dịp gần cuối năm, mùa rươi lại rất ngắn chỉ vừa thấy các bà, các chị rao “Ai rươi ra mua! ” mà ngoảnh lại đã thấy hết mùa. Tranh thủ mùa rươi, cùng học cách làm món chả rươi ngon tuyệt để…
Chả gà nấm chiên giòn thơm lừng với màu sắc bắt mắt, miếng chả mềm tươi đậm hương vị cùng với nấm hương giòn sần sật. Thưởng thức món chả thịt gà với bún hoặc cơm, ăn kèm rau thơm, dưa chuột sẽ không hề bị ngán. Cùng vào bếp để…
Các món ăn làm từ ếch luôn mang đến hương vị dân dã nhưng lại hấp dẫn khó chối từ. Nằm trong công thức các món ăn Việt ngon thì ếch chiên nước mắm là một món ăn với cách chế biến đơn giản nhưng được rất nhiều người yêu thích. Học cách…
Nhắc tới thịt bê, ngoài các món nướng, có lẽ bê tái chanh là món khoái khẩu của rất nhiều người. Thịt bê tươi ngọt, lại rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Đặc biệt, chuẩn bị bê tái chanh làm món nhậu thì hết ý. Cùng xem hướng dẫn cách làm món bê…
Chân gà sốt Thái là món ăn vặt ngon miệng làm chao đảo biết bao người thưởng thức, đặc biệt là giới trẻ. Sự kết hợp giữa chân gà, xoài non cùng nước xốt đậm đà đem lại cảm giác vị cay, chua, ngọt hòa quyện ngay đầu lưỡi đầy thú…
Hương vị đậm đà luôn là đích đến cuối cùng của nhiều món Việt. Nếu bạn thật sự yêu thích thịt gà cùng vị đậm, thơm của muối thì món gà rang muối sẽ là gợi ý hoàn hảo. Thịt gà dai ngon được phủ một lớp muối rang cùng…
Thịt gà là một trong những nguyên liệu cực kỳ phổ biến. Với thịt gà có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau từ đơn giản đến phức tạp. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay công thức chế biến những món ngon từ gà ta cực kỳ đơn giản…