Kem táo ngon có thể tự chế biến ngay tại nhà. Với chút thời gian rảnh các bạn đã có món kem thơm ngon và chi phí thấp hơn ngoài tiệm. Món kem ngon này khó có thể tìm kiếm trong tiệm kem vì giá táo khá cao. Chất lượng kem mua ngoài tiệm cũng không đảm bảo vì vậy bạn hãy tự tay mình chế biến món kem thơm ngon này nhé! Hãy đồng hành cùng chúng tôi và chia sẽ những kinh nghiệm bổ ích trong cuộc sống tới tất cả mọi người!
Nguyên liệu làm kem táo
- 2 trái táo ambrosia hoặc envy thì càng ngon
- 1 hộp sữa đặc ông thọ nhỏ 25g
- 220ml sữa tươi
- 200ml whipping cream
- 30g đường
- 1 trái chanh ¼ muỗng cà phê muối
Cách làm kem táo
- Táo mua về rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng quân cờ.
- Cho táo, đường, muối, 1 muỗng nước cốt chanh, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố. Bật máy xay nhuyễn các nguyên liệu trên cho mịn.
- Cho whipping cream vào tô dùng máy đánh trứng đánh bông.
- Trộn đều các nguyên liệu và kem lại với nhau sau đó cho vào hộp cho vào tủ lạnh.
- Sau 2 giờ lấy kem ra cho vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn.
- Nếu không có máy đánh kem thì ta dùng muỗng và dĩa đảo đều kem lên và cho ngược lại vào trong tủ lạnh. Cứ cách 2 giờ lại đảo 1 lần và đảo 5 lần thì được kem xốp mịn và không còn đá dăm nữa.
Trình bày và thưởng thức
- Khi ăn dùng muỗng nạo kem thành viên cho vào ly hay bánh ốc quế.
- Trang trí thêm lá bạc hà hay bánh quế cho đẹp và mời mọi người thưởng thức.
Mùa hè này không gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức món kem táo ngon và hạnh phúc hơn hết là do chính tay mình chế biến.
Mangdoisong.com chúc các bạ ngon miệng và thành công với bài chia sẽ này!