Canh bí đỏ là món ngon không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Sức hấp dẫn không chỉ ở mùi vị thơm ngon của bí mà còn ở thành phần dinh dưỡng dồi dào của bí. 100g quả bí chín sinh 25-30 calori. Thành phần: 90% nước,8% glucid, 1% protein,…
Hạt bí rang là một trong những loại hạt ăn vặt vui miệng, có vị béo bùi trong dịp tết. khi các bà nội trợ nấu canh bí hầm xương thì phần lớn là bỏ ruột vậy tại sao không tận dụng hạt bí phơi khô để dành làm món hại…
Một cái kẹo gừng dẻo thơm sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể và chữa các bệnh cảm lạnh vào mùa đông. Như chúng ta đã biết gừng ngoài làm gia vị ra còn được xem như là một vị thuốc quý. Chính công dụng tuyệt vời cộng với sự chế biến…
Gỏi xoài khô cá lóc nghe cái tên thôi đủ chảy nước miếng rồi! Món gỏi này rất phổ biến ở miền tây cứ chiều về cánh mày râu lại làm dĩa gỏi với vài xị đế rồi ngồi đờn ca tài tử suốt đêm. Khi ăn vị chua của xoài…
Cháo cá lóc là món ăn thơm ngon vô cùng hấp dẫn của xứ miệt vườn. Ai đến miền tây mà chưa ăn cháo cá lóc thì chưa phải tới miền tây. Do địa hình có nhiều sông nước nên việc đánh bắt đã phát triển từ rất lâu đời. Khi…
Xa kê tẩm bột chiên giòn là một món tráng miệng thường được dùng trong các nhà hàng các nước đông nam á. ở Việt Nam xa kê tẩm bột còn xuất hiện nhiều ở công viên. Món ăn vặt này được giới trẻ đón nhận rất tích cực nhờ hương vị…
Các tín đồ ăn vặt khi nhắc tới món cá viên chiên là rất háo hức bởi cái mùi vị hấp dẫn cộng với cái phong cách hết sức là teen. Món ngon ăn vặt này có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao trong 100g có chứa tới 280 kcal và…
Bò nhúng mẻ là món ngon thích hợp nhất cho tiệc rượu vào mùa đông vì hơi ấm của bếp vị cay nồng của nước chấm làm ta ấm từ ngoài vào trong. Kết hợp vào đó thịt bò giàu chất đạm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.…
Trái mơ không chỉ là một loại thực phẩm để chế biến nước giải khát mà còn được xem như 1 vị thuốc quý. Trong thịt quả mơ có nhiều vitamin A và vitamin C, acid citric, đường, muối khoáng. Đông y gọi quả mơ là mai tử, vị chua, tính…
Cua đồng rang muối ớt là món ăn gắn liền tuổi thơ của những cậu bé vùng quê. Một buổi đi học một buổi về nhà chăn trâu bắt cua đồng. Hình ảnh thời thơ ấu ấy hiện lên trong kí ức bao người khi nhìn thấy món cua đồng rang…