Mì quảng nét nghệ thuật ẩm thực danh tiếng miền trung Mì Quảng, từ lâu đã được biết đến như cái “hồn” nghệ thuật ẩm thực của vùng đất Quảng Nam. Bây giờ, ngoài Quảng Nam ra, nhiều nơi cũng có quán ăn mì Quảng. Mì Quảng theo chân những…
Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn ngon không thể thiếu trong bữa cơm ngày tết khắp ba miền. Đầu năm cúng tất niên hay cúng giao thừa cũng không thể thiếu món canh khổ qua với ý nghĩa cầu cho mọi khổ đau qua đi và năm…
Chân giò hầm thuốc bắc là một trong những món ăn ngon không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, tặng lượng sữa cho các bà mẹ sau sinh mà đây còn là món ngon ngày tết không thể thiếu của cái tết lạnh đặc trưng của miền bắc. Món chân…
Nem rán là một món ăn ngon không thể thiếu trong mâm cúng, mâm cơm ngày tết của người Việt. Nem rán được làm từ các nguyên liệu thịt heo, nấm, miến, rau củ tất cả được cuốn trong bánh đa nem và được chiên vàng giòn. Khi ăn chúng…
Bánh chưng một loại bánh ngon nổi tiếng của nền ẩm thực nước ta vào mỗi dịp tết nguyên đán. Từ nhỏ chúng ta đã được học sự tích bánh chưng bánh dày để hiểu rõ nguồn cội và từ đó bánh chưng trở thành món bánh truyền thống. Ở…
Chà bông thịt heo là món ngon mà bé vô cùng yêu thích. Với sự tiện dụng của chà bông cùng với sự kết hợp được trong nhiều món ăn đặc biệt là món cháo chà bông luôn là loại thực phẩm hàng đầu đối với các cháu nhỏ. Chà…
Bánh gối Hà Nội là một món ngon truyền thống của người miền bắc có nguồn gốc từ Hà Nội. Vào mùa se lạnh bạn không thể nào bỏ qua món bánh gối thơm ngon giòn rụm với lớp nhân thịt bên trong tạo nên một hương vị ngon tuyệt…
Sườn xào chua ngọt là món ăn cơm ngon rất phổ biến mọi miền tổ quốc, đặc biệt là món ngon này được chiến biến khá nhanh, vào mùa đông thì món ngon này lại càng tuyệt vời hơn. Có rất nhiều cách làm sườn xào chua ngọt tuy nhiên…
Gỏi ngó sen tôm thịt là một món ngon nổi tiếng dân dã của người Việt thường bắt gặp trong các nhà hàng ẩm thực đồng quê hay trong các buổi tiệc tùng. Gỏi ngó sen phải đảm bảo các yếu tố đủ vị chua mặn ngọt cay, ngó sen…
Giò lụa hay còn được gọi là chả lụa là một món ăn ngon phổ biến ở nước ta và đặc biệt là trong dịp tết không thể thiếu món giò lụa. Giò lụa vào những ngày cận tết được bày bán khắp nơi tuy nhiên về chất lượng giò…